昨天晚上下班之後小魚和朋友出去逛街，在商場門口看見了一個賣狼牙小土豆的小攤位，正好逛街逛得小魚餓得不行，就和朋友買了一份這個狼牙小土豆。做好拿到手裡，小魚就一頓橫掃，很快就把這份小土豆吃完了，還真別說，這個小土豆真是好吃，就是一份的量有點少，小魚和朋友都說沒吃過癮。然後小魚就突發奇想，這個看起來並不難做，不如小魚回家自己試一下。

說幹就幹，小魚逛完街回家後，就走進廚房開始了狼牙小土豆的製作。在做完之後，發現自己做的真的不比外面的差，而且想吃多少就做多少。這時候小魚也沒有忘了小夥伴們，馬上就來碼字，把教程分享給小夥伴們啦。

做這個小土豆，小魚稍微改良了一下配方，做出來的絕對好吃哦。想做這道菜我們要準備一個土豆、兩根火腿腸，火腿腸是小魚自己加的，因為小魚愛吃肉，只有土豆是滿足不了小魚噠。除了這兩樣，還需要準備一些配料，適量孜然粉和孜然粒、辣椒粉、白芝麻、鹽，還有一些蔥花。準備好這些我們就可以開始做啦。

首先第一步，我們把土豆用清水洗乾淨，用刮皮刀把土豆皮去掉，然後用刀將土豆切成大小適中的塊，然後把切好的土豆放進鍋中，往鍋裡倒入沒過土豆的水，開火把土豆焯個3分鐘左右。在這時候，我們把準備的兩根火腿腸，切成和土豆差不多大小的塊，備用。

第二步，把用水焯好的土豆撈出，控幹水分。這裡小魚要提醒大家，土豆的水分一定要控幹，不然一會煎炸的時候油會崩出來，很危險，而且帶水的土豆煎出來也不會脆，不好吃。然後往鍋中倒入適量食用油，把控好水分的土豆倒進油鍋中煎炸，一直煎到土豆表面變成金黃色就可以了。

第三步，土豆煎好時，把我們之前切好的火腿腸倒入鍋中，翻炒一會，等到火腿腸微微變色的時候，往鍋中加入適量孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻和鹽等調料，繼續翻炒，讓調料均勻沾滿每一塊土豆和火腿腸。這裡的調料大家可以根據口味調整，不愛吃辣的小夥伴們可以少放一些辣椒粉，愛吃辣的可以多放一下辣椒粉。

最後一步，在出鍋時往土豆上撒上一把蔥花，然後就可以把土豆盛出來啦，這樣一份狼牙小土豆就做好啦。小魚在做好之後，抱著一部電視劇追劇，一下子就吃完了一盤，這個小土豆可太適合一邊追劇一邊吃了。

怎麼樣，這道狼牙小土豆是不是很簡單呀，步驟不多，食材又好準備。不知道大家看了小魚的教程之後，有沒有想馬上就進廚房試一下的衝動呢？如果有的話，不要猶豫，快去做吧，一定不會後悔噠。最後，如果大家有什麼想對小魚說的就在評論區留言給小魚呀，小魚都會一一回復噠，再見啦。