食色性也，古人早已參透人生的三大真諦。美食、美色、男歡女愛是每個人都逃不出的慾望，然而在很多電影中，將這三者揉碎嚼爛勾芡入電影，令人沉醉其中，垂涎三尺。今天我們就來盤一盤，這些令我們心跳加快的電影瞬間。

愛上Ta的同時，愛上那個美食。

生吃番茄

女人、紅番茄、香汗，幾個簡單的元素融合在一起，明明吃的只是普通的西紅柿，卻把西紅柿吃出了2億的身價。前陣子上映的《芳華》和韓國電影《小森林》中，都有這個橋段。

只見女孩纖纖玉手舉起火紅欲滴的番茄，彷彿第一次偷嚐禁果般，帶著些許不經意。細膩的面板因出汗變得晶瑩剔透，櫻桃小口微張咬在番茄上，鮮嫩的唇瓣讓番茄瞬間黯然失色。汁水順著嘴角流淌下來，頸部的面板隨著吞嚥緊繃起來，番茄漏出了沙沙的瓤，靈巧的舌頭輕輕一卷。。。讓人看了渾身發顫，遐想連篇。單純的番茄，酸甜的湯汁，猶如花季的少女，懵懂卻誘人。

————“我一直很佩服你獨自一個人，卻努力地生活。但其實總讓人感覺到，對最重要的事情你總是躲躲閃閃，遮遮掩掩，自我欺騙，卻用‘努力’這塊幌子遮掩一切。你難道不是在逃避嗎？” 《小森林》

油潑面

《白鹿原》以陝西關平地區的白鹿原為背景，講述了原上兩大家族白家和鹿家祖孫三代之間的恩恩怨怨。其中有關鍵人物田小娥：一個嬌美豔麗、不可方物的“惡女人”。一個敢於打破傳統，被男人玩弄也玩弄了男人的女人。田小娥性感野性，令人一邊憤恨這個女人好似惡魔，一邊毫無招架之力的愛上了。

片中的她做飯給黑娃，便是陝西著名美食油潑面。將手工製作的麵條在開水中煮熟後撈在碗裡，將調料鋪在碗中用熱油澆灌燙熟。滿碗紅光，食慾大開。猶如田小娥一般，妖豔勾人。看著黑娃狼吞虎嚥的吃，小娥在旁邊問：好吃不？ 這句話一下子擊中了黑娃的心，好像一壺熱水灌進身體，頓時暖洋洋的。

————“我不管他們怎麼說，只要你對我好就行哩！”

爆汁瀨尿牛丸

有種人可能其貌不揚，可能兇巴巴不懂溫柔，但內心卻住著一朵雲，又軟又潮溼，輕輕一磕，就會流出眼淚。《食神》中的周星馳對於相貌醜陋，世俗粗魯但卻對他死纏爛打的莫文蔚無可奈何，本以為是自己成功路上的絆腳石，回頭才發現，這個寶藏女孩是自己黑暗中的指路明燈。它可以是路邊的小髒攤，也可以是精雕細琢的高階美食，英國維多利亞女王曾與封它為“貢丸”。

精瘦的牛丸經過反覆捶打肉質緊緻Q彈，瀨尿蝦剝殼去腸打成蝦泥冷凍結冰，凍成冰塊的蝦泥將鮮香全部封鎖，在被溫熱的牛肉包裹鎖住湯汁，外表其貌不揚，但滿身都是精華。與大骨高湯熬製後，一咬就會爆汁，分分鐘給你驚喜。

———— “孔子和耶穌都說過：「初戀無限美」！ 所以我特別選這個題材，加上高貴的材料， 每份套餐只賣99塊9毛9，連一百塊都不到。 隨餐再送你印花一個，只要集滿五個印花，再加上99塊9毛9， 就可以換到刻骨銘心的骨頭項戀墜子， 這個墜子因為經過我食神開光，所以對年輕人談戀愛有妙不可言的功效！” 《食神》

泡麵

女主角周冬雨是鬼馬精怪的廚師，遭遇失戀後遇到身價過億的金城武。他身價過百億，對食物極其挑剔，龜毛程度令人唏噓，甚至連半夜失眠吃碗泡麵，都要掐著表。看似冰山一樣的不近人情卻偏偏遇上了喜歡創新獨樹一幟的女廚師，兩個完全不同的人碰撞摩擦產生了微妙的化學反應。霸道總裁和小嬌妻的故事雖然已經爛熟於心，但是片中，男主角的科學泡麵法可以說是非常的令人深刻了，不知道你有沒有試過呢？

————我喜歡吃你的菜，但你不是我的菜。我喜歡肉的，但你該有肉的地方都沒有。我不是嫌棄吃素的。茄子、南瓜、節瓜，它們其實都算有肉的。但你就是—韭菜，而且還是沒加化肥的那種。” 《喜歡你》

蛋炒飯

這部劇年代久遠，故事圍繞“滿漢全席”的傳奇來歷，講述張東官由布衣廚師成為一代廚藝宗師的歷程，除了滿漢全席的108道菜，最洗腦的就是他的片頭曲《蛋炒飯》，歌詞裡形容的一直是我心中完美的蛋炒飯的形象，可惜直到現在也沒吃到過如此的炒飯。曾經為了達到每一粒米飯都沾著蛋，就把生雞蛋打進米飯裡炒，結果可想而知，一盤黏黏糊糊的炒飯就此誕生。

據說正確方法應該要先小火炒雞蛋，將打散的雞蛋均勻翻炒，直到雞蛋炒至六成熟，大概就是雞蛋金黃色的時候，直接放入米飯，顛勺快炒，只要夠快，雞蛋便能徹底的包裹在米粒上。說著簡單，做著難，或許能夠將簡單平凡的食材做成美味的人，才是真的在“用心”做飯吧。

————“嘿，蛋炒飯，最簡單也最困難，飯要粒粒分開，還要沾著蛋。”《滿漢全席》

蚵仔煎

電視劇《轉角遇到愛》裡，羅志祥的拿手菜（閩南話ǒu ā jīan）。看完電視劇的我一直以為是臺灣小吃，後來才發現它原來叫做（kē zǎi jīan），而且還有個洋氣的英文名： 牡蠣歐姆蕾 （Oyster Omelette）。分分鐘高大上起來，關於它的來歷有很多種說法，但大概都逃不過，因為在極端條件下或者貧窮時刻，人類迸發出的想象力，創作出的美食。也非常符合落魄大小姐大S遇到貧窮小夥的奇妙豔遇的故事設定了。

蚵仔煎因為含有木薯粉和牡蠣，所以口感Q彈爽滑，精純的番薯粉也能巧妙地將肥美蚵仔的鮮味充分提升，與各種調味料搭配後，層次豐富，外酥裡嫩，鮮美可口。

————“人生最過癮的，就是因為它有很多轉角，有的轉角很驚險，有的轉角又充滿驚喜。。是驚喜，還是驚險？不走過去，當然就不知道下一個轉角你會遇到什麼？” 《轉角遇到愛》

韓式拌飯

曾經風靡一時的金三順，打破了韓劇又純又美的女主形象，換成了胖乎乎心靈手巧的樣子，反而也能讓人愛的欲罷不能。三順晚上坐在椅子上大口吃用剩飯做的拌飯時，穿過螢幕彷彿看到了現實中的自己。

如此勤儉持家享受生活的女人值得擁有玄斌一樣的高富帥，不接受反駁。各式小菜配上韓式辣醬，一拌一攪，雖然看上去有點七零八落，但是每一口都混合了辣醬和蔬菜，特別是裡面放了豆芽的時候，米飯的鬆軟和豆芽的清爽纖維感形成了鮮明的對比，在唇齒間藏貓貓。辣醬甜和辛，刺激了味覺，放大了感官。人生的滿足感此刻的一盆拌飯就達到了巔峰。

——————“坐小船渡過太平洋，如果一個人坐船的話，會很害怕。還有，比起一個人划槳，兩個人划槳速度更快。《我叫金三順》

有時候，一種讓你念念不忘的美食，也許不是那個東西有多好吃，而是因為當時當刻和陪你吃飯的那個人，讓你有了不同的心境，感官體驗被放大，食物的香氣混合了甜蜜、溫暖，味道伴隨著記憶深深的刻在心底而已。小夥伴們，你有沒有，那個讓你追憶至今的美食呢？

圖片 / 網路（侵刪）

文字 / 王笑