這可是一款～老少咸宜，鹹口香蔥腸仔包小朋友尤其愛吃～以前經常在外面買～自己學會後經常做，也比較健康沒什麼新增劑，孩子吃了也放心～像這種吃的特別快的麵包我都用的是一次發酵沒等它老化就已經吃完啦 做法簡單，一起來試試吧！～

By 小飛俠53

用料

高精麵粉 ：250克

奶粉 ：10克

鹽 ：3克

酵母 ：3克

水＋雞蛋一個 ：170g

黃油 ：25克

脆皮腸 ：7根

沙拉醬 適量

番茄醬： 適量

香蔥切碎： 適量

做法步驟

1、鹹香鬆軟

2、老少咸宜，香蔥腸仔包

3、配上爽口的脆皮腸，味道很贊哦

4、1除黃油、鹽，將其他材料放進廚師機揉成粗膜，再黃油、鹽揉出手套膜2分7 份揉圓

5、3取一個麵糰，擀成牛舌狀，將香腸放在中間，兩頭捏緊放好

6、4放進烤盤1次發酵（放進烤箱，放熱水）看狀態發到兩倍大左右5表面刷蛋液擠上番茄醬，沙拉醬，放上香蔥後再擠一層沙拉醬

7、6烤箱預熱，中下層上下火160度 25分鐘～

小貼士

Tips：1、香蔥切碎加少許鹽，烤出來香蔥不容易黑喲2、這次香腸包我用海氏c40烤箱進行烤制，電子精準控溫，可以輕鬆烘烤3、 每個烤箱的溫度都有區別，要根據自己烤箱的習慣掌握好溫度和時間（ 很重要喲）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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