曲靖是雲南省下轄地級市，位於雲南省東部，有“滇黔鎖鑰”“雲南咽喉”之稱。曲靖有彝、布依、壯、苗、瑤等八大民族獨特的語言、服裝、風俗和信仰。是雲南省重要工商城市，綜合實力居雲南省第二位，是滇中經濟區、大西南攀西—六盤水“金三角”開發區的重要組成部分。介紹下曲靖市十大特產，來看看雲南曲靖有哪些特產啊。

1、宣威火腿

宣威火腿產於雲南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正，個大骨小，肥瘦適中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻，它以獨特的風味蜚聲中外，早在二十世紀初就行銷國內外，並多次地國際上得獎。現在當地還用宣威火腿加工成各種食品，主要有：雲腿罐頭、雲腿午餐肉、雲腿月餅及雲腿奶糖等。

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2、樂業辣椒

樂業辣椒是會澤縣特定的生產區域種植的一個地方幹椒，因原產於樂業槽子而得名，具有悠久的栽培歷史和較大種植規模，據《會澤文史資料》記載：“在會澤縣東部，有一條綿延逶迤近百里的樂業河，河水清澈見底，兩岸土地肥沃，氣候溫和，這就是盛產辣椒的樂業槽子”。

3、富源大河烏豬

大河烏豬是在大河豬選優提純的基礎上，適度匯入外部育成的瘦肉型豬種。具有肉質好、肌肉脂肪含量高、生產快、繁殖強、耐粗飼、抗病等優良特性。因原產地位於曲靖市富源縣營上鎮與大河鄉一帶，故稱“大河烏豬”。

4、富源魔芋

魔芋又稱蒟蒻，是天南星科魔芋屬的多年生草本植物。全世界大約有170種，主要分佈在亞洲和非洲。我國魔芋資源豐富，有20多種。雲南以其獨特的地理環境及氣候條件，具有“植物王國”的美稱，共有魔芋品種17個，佔全國魔芋屬種質資源的63%。而富源以花魔芋品種為主，品質好、色澤佳，被魔芋牌視為精品，曾創下畝產高達11噸的紀錄。魔芋的有效成份是球莖中所含的葡甘聚糖。從球莖的解剖結構中可以看出，球莖中含有大量的大型異細胞，異細胞中含葡甘露糖，透過去掉異細胞周圍的澱粉和其他成分，即可獲得魔芋葡甘露糖的粗製品——魔芋精粉，將魔芋精粉進一步的提純和細化，可加工成質量更高、使用更方便的魔芋微粉。

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5、師宗薏仁米

雲南省黑殼小粒薏仁米作為該縣的主要特產之一，而云南省師宗縣五龍鄉是典型的薏仁米生長基地，符合水、氣候及土壤生長環境。黑殼小粒薏仁米品種是從古時流傳下來的種子，塔旗莊園至引種種植至今，已經發展至種植黑殼小粒薏仁米規模至家家戶戶皆有，作為雲南省師宗縣的主要發展經濟作物。

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6、高良苡仁米

高良苡仁米是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，外觀色澤好，營養豐富，即可食用也可入藥的特點。主要銷往廣東等省、市（區）及國外，市場前景廣闊，價格逐年上漲，其面積、產量都在不斷增加，在當地經濟總收入中的比重逐年擴大。

7、火紅黑山羊

會澤火紅黑山羊屬雲嶺山羊短毛型，是在特定的自然生態環境條件下經過長期的自發性本品種選育而形成的地方品種，是會澤縣乃至曲靖市的地方優良山羊品種之一。火紅黑山羊飼養歷史悠久，主要分佈在會澤縣的火紅、樂業、馬路、礦山、迤車、大井一帶，以產肉效能好、屠宰率高、板皮優良著稱。火紅黑山羊以產肉為主，肉皮兼用。肉色為鮮紅色或暗紅色，肉質鮮美細嫩，羶味輕，無異味。

8、會澤大洋芋

會澤縣把馬鈴薯作為富民產業來抓，不斷增加投入，改善科研環境，強化科技培訓，開展高產建立，拓寬營銷渠道，使馬鈴薯由自產自食的傳統產業變成年產值數億元的大產業。

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9、會澤寶珠梨

會澤寶珠梨是優良的地方良種，梨皮薄、肉質細嫩、多汁化渣、石細胞少、果心小、單寧含量少、蜜香誘人、果個大，平均單果重250克，最大果重300克，較耐貯藏運輸。

10、羅平黃山羊

羅平黃山羊產地位於雲南省羅平縣境內，涉及羅雄鎮、板橋鎮、鐘山鄉、長底鄉、舊屋基鄉、大水井鄉、魯布革鄉、九龍鎮、馬街鎮、阿崗鎮、富樂鎮、老廠鄉十二個鄉鎮；地理座標為：東經103°57′～102°43′，北緯24°33′～25°25′之間，南北長128公里、東西寬68公里，養殖區域範圍3018平方公里，年存欄15萬隻。