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來成都必吃的五大特色美食,有兔頭和三大炮,全吃過才算不虛此行

成都作為中國十大特色美食城市之一,好吃的更是數都數不清呀!而且成都的小吃品種繁多,什麼小面、抄手包餃、糕團湯元還有什麼冰涼冷食、熱飲羹湯,成都小吃從鍋煎油烙到蒸煮烘烤,堪稱花色品種琳琅滿目,甜鹹酸辣各味俱全。今天小編就要為大家介紹五種來成都不得不吃的五大特色美食,吃過兔頭和三大炮的才算是不虛此行呢!

來成都必吃的五大特色美食,有兔頭和三大炮,全吃過才算不虛此行

三大炮

是四川地區著名的漢族特色小吃。也是成都當地的一特色小吃,三大炮如“彈丸”一樣,發出“當、當、當”的響聲,分為“鐵炮”、“火炮”、“槍炮”,故名總稱“三大炮”。三大炮的主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆,口味香甜。只有吃過三大炮的小夥伴們才知道這其中的魅力,尤其是對於喜歡吃甜食的朋友們來說,更是人間美味呢。

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來都成都怎麼可能少得了我們的雙流

兔頭

呢?四川人喜歡吃兔肉,甚至於兔頭也絕不放過,兔頭是四川成都有名的特色小吃。通常有麻辣,五香兩種口味,兔頭具有骨頭多,肉少,越吃越香等特點。吃兔頭專門的叫法為“啃”,“啃兔兒腦殼”在當地方言中也有親嘴的意思 ,是一種吃起來樂趣十足的美食哦,值得一說的是山西大同也是很喜歡吃兔頭的一個地區,小夥伴們知道嗎?

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蛋烘糕

是用雞蛋、麵粉等在平鍋上烘煎而成,再包入鹹餡或甜餡食用。兩塊錢左右一個的蛋烘糕口味眾多:青椒土豆絲、椒麻雞、榨菜芽菜肉末、芝麻砂糖、什錦八寶、蜜棗葡萄乾、甜的鹹得,只要你想吃,蛋烘糕統統可以滿足你!剛出鍋的蛋烘糕一口咬下去,外脆內軟的蛋餅和奶油迸發出的香甜的奶味,隨即又被裡面的餡料翻卷起新一輪的味覺,吃下去全是滿足。小編最喜歡的就是青椒土豆絲的餡料,因為土豆絲是我最愛的一道菜了。

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還有

糖油果子

也是成都地區的特色小吃了,糖油果子因其外形似天鵝蛋,也叫做天鵝蛋;其色澤金黃,表皮酥脆內裡軟糯,香甜可口。糖油果子的原料有糯米、紅糖和芝麻,先將糯米粉做的糰子在熱油中炸熟,撈出後裹上白芝麻再用竹籤穿起來就可以吃了,看起來就像是一串一串的糖葫蘆,晶瑩剔透,非常的好看

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當然了,來到成都怎麼能不吃一下,成都特色的

串串香

小火鍋呢?這種很有特色的火鍋形式是成都美食所獨有的一款美食了,之所以叫“串串香”是因為這是一種以竹籤串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。在一定程度上,串串香是四川味道的代表之一,所以這是必須推薦的一道小吃。

來成都必吃的五大特色美食,有兔頭和三大炮,全吃過才算不虛此行

以上就是小編為大家介紹的渠道成都必吃的五種美食了,你要是全都吃過了,才算是不虛此行哦!好了,小編的文章就先聊到這裡了,喜歡小編文章的可以為小編點個贊呦~~~