【6-125】 這是一個本打算速戰速決改完睡覺沒成想直接醒了都怪臭貓的故事……計劃趕不上變化快了就是說 ——- 2021。10。25

By sure汪

【豆果美食官方認證達人】

用料

冬瓜 自

蝦 選

雞蛋 一個

西紅柿 一個

香菜 好幾根

胡椒粉 適量

鹽 適量

蝦油 可換

做法步驟

1、開火熱鍋加蝦油大概晃勻磕雞蛋，豬油料油芝麻油啥的也都行

2、想辦法劃拉成蛋塊塊/碎碎，或者直接煎一個雙面蛋

3、根據瓜量和自己想要湯量往裡衝熱水，不喜歡喝湯就少加點兒給它做成燜菜也挺好

4、大火燒開扔冬瓜，提前削皮去籽收拾乾淨看心情切塊切條切厚片那種

5、順手切上個西紅柿或者幾瓣兒聖女果，蓋上蓋子中大火咕嘟它三五分鐘

6、開蓋往裡扔幾隻蝦，蝦仁全蝦去頭蝦家裡有啥就扔啥，溫柔推勻戳片瓜嚐嚐小心燙

7、看情況加鹽抖胡椒調成自己喜歡的味道，確認熟度啥的都合適了再關火找盤/碗往外挪懟上把小香菜隨便瞅兩眼趁熱吃/喝

8、走了喲，明天見~

冬瓜的營養功效

消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌症，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜；

久病與陽虛肢冷者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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