美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。也是一種場合。場合好吃起來也有味道、人人都想吃上自己喜歡的。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康。小姑做的這種新奇南方小吃，看了讓人流口水，女兒一口氣吃了6個，之後念念不忘！

今天小姑來家裡做客，為女兒做了這種少見的南方小吃。看了讓人流口水，聽說是叫什麼紅豆草餅的。平時做糯米餈都是把餡料包在糯米皮裡面的，這次小姑卻是換了個吃法，把豆沙餡混在糯米皮裡，這個比例做出來的糯米餈口感非常軟糯，就算是在常溫下放置一兩天再吃，也不會變硬，還帶有紅豆的香甜味，真是一口接著一口根本停不下來的節奏啊！

草餅又稱麻糬，是中國臺灣、香港、閩南等地的特色傳統小吃之一，它的外皮採用糯米、白糖等原料製作而成，配合各種不同餡料，產品精緻美觀，口味獨特。口味非常糯，糯米外皮清香濃郁，內餡清甜而不膩，粒粒晶瑩剔透，高雅大方。有綠豆、紅豆、花生、綠茶、黑芝麻、栗子六種清新口味，是一種名副其實的安全健康食品。

世上有生命的物種都離不開吃食，不管是動物植物還是人，沒有供給足夠的養分，他就會走向生命的終結。當然中間最嬌病的就是我們人類了，不是說我們不好，誰讓我們是高階動物呢？自然需要比其他物種吃的講究一些了。人的生命很強大，也很脆弱，一天不吃都受不了，儘管如此，我們對吃食還是很講究的，始終追求色香味俱全。