早在一千多年前的宋代，中國人就發明了蒸餾法，從此這後白酒就成了中國人飲用的主要酒類，講究

“人法地，地法天，天法道，道法自然”的中國人相信酒就是糧食之魂，白酒也是中國人在祭祀大典上用來祭告天地的必備，也伴隨著人一生的儀式，具有“中國味道”的白酒

飽含著中國人對自然的敬畏。

中國的白酒市場上一直在上演著跌宕起伏的命運，有些曾經叱吒風雲的白酒如今失去了當年的地位，但這並不代表它們失去了品質，作為被嚴重低估的好酒，它們包裝簡陋，說白了，就是被包裝給耽誤的白酒，現在還能識別這些好酒並將它們帶回家的，商家都誇：他們真是行家。

第一款：70、80年代流行的口糧酒

所謂口糧酒，

平時日常喝的酒，價格不貴，關鍵是口感好，跌落神壇的西鳳酒就是其中之一，酒精度達到了55度，酒味卻不衝。

口感入口很柔順，有一絲酸味和微微的辣味，在舌尖攪動卻有微苦，但是不幹澀，時間也很短，口感很豐富，回味悠長。

西鳳酒的綠瓶包裝在超市很少有人光顧，很多不知道西鳳歷史的人見到它包裝就被嚇跑，的確，西鳳綠瓶做的像醋瓶子一樣，價格又便宜，但西鳳酒一直都是全國名酒是毋庸置疑的。

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第二款：包裝很low的牛欄山

牛欄山在超市裡見到最多，但它都不會擺在貨架最醒目位置，因為價格不高，很多人根本不想買牛欄山， 只有懂行的人才知道牛欄山是糧食釀造， 牛欄山的包裝一直簡陋，別看它包裝這麼差勁，但它可是不折不扣的糧食酒呢！

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第三款枝江大麴

枝江大麴也是老一輩人比較瞭解的一種白酒，對於現在年輕人來說知道的不多。枝江大麴也是輸在了包裝上，包裝太普通了，加上價格不高帶給別人的感覺就是低檔灑。但枝江大麴其實也是一款真正用

糧食釀造出來的白酒。

第四款董酒

董酒的名字好多人並不知道，董酒不僅是用糧食釀造的酒，而且它還額外加入了一些中藥材，這種在貴洲生產的特色白酒，在當地還是很受歡迎的。

第五種汾酒

汾酒在市場上人的知名度不低，汾酒的包裝也不夠高極，價格也同樣也不貴，同樣是敗在包裝上的糧食釀造的低價好酒，

作為白酒第一家上市公司，山西汾酒當過白酒股市值一哥，也曾衰落至市值在古井貢酒、水井坊等公司之後。

生產汾酒的

“沁縣地處北緯36。5度，自然生態良好，被稱為優質農作物生長的黃金地帶，是山西省農產品主產區之一，發展綠色、有機農業有著得天獨厚的自然條件。”

釀造汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料，用大麥、豌豆製成的糖化發酵劑，採用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。

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