據統計，在全球範圍內，有42%的塑膠用於產品包裝，而其中絕大多數僅用於“一次性用途”。顯然，塑膠汙染在包裝生態系統中造成的問題是長期且持久的。

近年來，隨著國際對環境保護、節約資源的呼聲越來越高，國際市場對產品包裝的要求也越來越嚴格。甚至於消費者在購買產品時，對環保包裝的在意度也非常高，因為回收再利用是他們能做的力所能及的環保貢獻。

根據Reportlinker的預測，

全球可持續食品包裝市場預計將

從 2021年的1962.6億美元增長至2022年的2115.6億美元，

年複合增長率為7。8%，該

市場預計將在2026年達到2801億美元的規模，

期間年複合增長率為7。3%。

在社會可持續發展目標和消費者環保主義的雙重推動下，製造商們不得不重新考慮包裝的材料。

根據Presence的研究，在整個包裝供應鏈中，可回收容器的使用量較去年增加了23%，其中無菌紙盒增加了9%，玻璃增加了2%。

Presence相信，在未來的食品市場上，產品的包裝將在很大程度上影響消費者的購買決策，圍繞“0廢物”包裝的產品將大受歡迎。

接下來，我們一起看看，近期製造商、品牌商、開發者們都推出了哪些可持續包裝？

Archroma推出CartasealVWAF無異味食品包裝

Archroma是全球領先的特種化學品可持續解決方案供應商。日前，Archroma宣佈推出CartasealVWAF，這是一種新的行業領先的無全氟化合物（PFC）和無氨屏障塗料，用於無異味包裝應用。

多功能Cartaseal系列提供了屏障解決方案，可用於保護油脂，油，水和水蒸氣的包裝和食品包裝應用，如披薩盒、楔形三明治、新鮮蔬菜、快餐服務和一般超市包裝。

該系列的最新產品是創新的CartasealVWAF，它

在紙張表面形成連續的、無缺陷的薄膜狀塗層。

由此產生的屏障提供了一流的效能，防止滲透油、脂肪、水和蒸汽。

這款無氣味的產品非常適合食品包裝應用，包裝食品的味道和氣味對環境非常敏感，必須小心儲存，以便消費者充分享受。由於其卓越的效能，CartasealVWAF可以作為一種更可持續的替代品，不僅可以取代全氟化碳基塗料，還可以在需要耐水、油、脂肪和水蒸氣凝結的應用中替代塑膠。

重要的是，與PFC和塑膠相比，

CartasealVWAF具有更大的可堆肥性、可降解性和可回收性，因為在回收過程中，塗層會與紙張一起分解。

Westfalia Fruit在法國推出可持續包裝

Westfalia Fruit 在法國的業務推出了一系列新的環保和消費者友好型鱷梨包裝，可顯著減少和替代塑膠的使用，完全消除了難以回收的黑色塑膠的使用，同時成功地保持了水果的質量。

零塑膠選項包括帶有紙標籤或紙帶的紙板托盤，它們是完全可堆肥的。兩者都是由森林管理委員會（Forest Stewardship Council）材料製成，確保所用紙板來自可持續管理的森林，考慮到人類、野生動物和長期環境。FSC是唯一一個得到世界自然基金會（WWF）認可的木材認證計劃。

熱封膜選項包括可回收塑膠，該塑膠在包裝上包含二維碼，指導消費者瞭解他們可以在哪裡回收塑膠垃圾的詳細資訊。這種包裝的紙蓋也在開發中。

其他解決方案包括FSC認證的繩袋和零包裝自然鐳射標記在牛油果本身表皮上允許標識和資訊的放置。

該包裝計劃已被法國的眾多零售商引入並作為解決方案採用。

澳大利亞超市巨頭Coles釋出

自有品牌的可堆肥咖啡包

Coles釋出自有品牌的可堆肥咖啡包，成為第一家推出自有“可堆肥咖啡膠囊”品牌的澳大利亞零售商。Coles Urban Coffee Culture Organic

咖啡膠囊的原材料是由有機可堆肥豆莢中纖維素和植物油製成，可在家庭堆肥箱中進行分解，分解時間與橘皮差不多。

這些膠囊可通用於為Nespresso 風格的咖啡膠囊設計的咖啡機，並已透過澳大利亞生物塑膠協會的認證。

除此之外，Coles還透過在其自有品牌產品貼上澳大利亞回收標籤 （ARL） 的方式進行消費者教育，ARL目前已覆蓋超過4，000種Cole產品。

氧化鎢薄膜用作可持續食品包裝

聚乳酸或PLA是一種可生物降解和生物衍生的塑膠，可能是解決傳統石油衍生塑膠消費所帶來的環境問題的創新方案。然而，由於具有氣體阻隔性差和對紫外線輻射的高透明度等限制，它們被阻止在商業中使用。

這項發表在《塗料》雜誌上的一項新研究探討了

在商用聚乳酸上沉積氧化鎢薄膜如何推進這種生物塑膠，為塑膠製造提供一個更環保的解決方案。

研究人員調查了各種厚度的氧化鎢塗層，如25、50和100奈米，透過射頻等離子體磁控濺射技術沉積。研究小組利用各種形態學表徵來解決氧化鎢如何影響聚乳酸的效能，透過不同型別的光譜學方法評估表面化學變化。

這項新的研究發現，在聚乳酸上加入氧化鎢塗層會有很好的效果，說明在紫外線保護和氧氣阻隔特性方面有明顯的改善。此外，在紫外線A、紫外線B和可見光方面的透光率被發現有所下降，這也是與原始形式的聚乳酸的一個明顯區別。氧氣的滲透也減少了99。9%，並且發現這種氧化鎢和聚乳酸的創新組合對大腸桿菌等細菌具有抗菌性。

這種利用氧化鎢的創新潛力可以說是對可持續塑膠的發展具有革命性意義。由於塑膠有許多好處，使用塑膠作為大多數包裝材料已經成為一種傳統，雖然紙質包裝作為一種替代品對某些產品來說是有用的，但它無法與塑膠相比。

這項先進的研究結果說明了氧化鎢的潛力，以及它作為聚乳酸的薄塗層用於創造一種混合生物衍生塑膠。

氧化鎢薄膜沒有毒性，此外，其潛在的抗菌特性有助於在可持續食品包裝中使用，因為它可以確保防止和減少食品中的細菌，如大腸桿菌。這一革命性的發展將是食品包裝的一個創新和生態友好的替代品。

從機械回收到化學回收，

聯合利華的可持續食品包裝

據悉，聯合利華將率先在素食屠夫、Magnum和Hellmann’s的包裝中使用食品級再生塑膠。

食品級再生塑膠的供應有限，尤其是食品級再生聚丙烯（rPP）和聚乙烯（rPE）塑膠，其佔食品包裝中所用塑膠的75%。聯合利華食品和茶點研發團隊則透過兩條互補路線製造可持續資源。

第一種方式是機械回收，即根據材料對物品進行分類。

例如，用於製造塑膠瓶的聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）塑膠被分為一個回收流，用於製造塑膠袋的聚乙烯（PE）被分為另一個回收流。一旦分離，它們就會被清洗並轉化為可回收的原材料，以製造新產品。在美國和加拿大，所有的Hellmann’s塑膠瓶和罐子都是以此種方式回收的100%回收物和可回收的塑膠製成的。

增加回收塑膠供應的第二種方式是透過先進的回收技術。

這種情況下，混合的塑膠垃圾被分解成基本的組成部分，並進行重建，以製造適合食品級包裝的新塑膠包裝。

透過與沙特基礎工業公司SABIC的合作，聯合利華利用這項技術可供應食品級回收聚丙烯塑膠，使3000萬品脫大酒桶銷往歐洲、澳大利亞和紐西蘭。

2021年，素食屠夫曾推出一款新的植物原料漢堡，其外觀和烹飪方式與肉類相似。為助力迴圈經濟，該團隊設計出讓消費者能夠一眼識別的可回收利用包裝。

素食屠夫設計的可回收托盤包裝

最新的冷凍零售托盤和普通托盤看上去並沒有區別，但由100%回收塑膠所製成。自2021年年中，素食屠夫整體的冷凍產品均已使用回收PET（RPET）進行包裝。