導語：讓人“嘆氣”的3款老名酒，都是十足的純糧酒，卻少有人識貨
昨日小姨父過生日，擺了幾桌，一家人齊聚一堂。
小姨父自己在家會釀酒，每年都會從別處收一些稻穀釀酒，釀出來的酒又香又甜，還有後勁，我們這說是谷酒，專業上說是米酒。
本以為這次去他家也是如往常一樣喝自家米酒，但很意外的是他用了幾瓶從沒見過的白酒招待大家。這些酒看包裝很廉價，讓人有點大跌眼鏡。
但小姨夫卻說，這些都是十足的純糧酒。
同時給大家分享了幾個判斷純糧酒的方法
看原料：只有糧食作物和水。
看標準：純糧食酒的標準與香型掛鉤，記住了就一個選一個準。
看酒花：酒花細密，大小均勻，經久不散是糧食酒。
平時在家可以喝自家釀的酒，但是出門在外可以根據這些方法來選酒。
只不過純糧食酒本身的釀造成本更高，如果想要走價格優勢，保持親民價的話，就需要從包裝和宣傳等方面入手，所以很多價低的純糧食酒往往都是包裝不夠有檔次、名氣不高的酒。
只可惜很多人都不明白這些道理，導致這3款明明都是十足純糧食酒的老名酒，卻因價格太便宜而少有人識貨，於是頻頻讓懂酒的人為之“嘆氣”。
今天小編就來介紹一下這3款具有硬實力的老名酒，看看有你喝過的沒。
【古道江湖2900】
由川池集團打造，距今已有三十多年的發展史。
根據小姨父分享的識別方法，可以斷定它是一款十足的純糧食酒：
原料：高粱、小麥、大米、糯米、玉米和水。
執行標準：GB/T10781。1（濃香型純糧食酒的特有標準）。
不僅如此，它還達到了優級，在酒界僅次於數量極少的特級白酒。
打造它的川池集團一直致力於成都邛崍的發展，為當地半數以上的白酒品牌提供原酒，企圖走老一套“酒香不怕巷子深”的營銷模式做口碑，故很少宣傳。
所以即便是十足純糧食酒，也依舊少有人知，更別說識貨了。
只有真正喝過的人，才發自內心地拍手叫好，一買就是好幾箱。
【如果你喜歡喝川派濃香的話，建議一次也多囤點，適合長期存放，待客也可】
四川邛崍古道江湖酒2900濃香型白酒52度純糧食酒川池集團古道江湖酒
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因為它是用陶壇陳放“2900天”的基酒勾調來的，並由白酒專家胡永松坐鎮，所以酒香味濃郁且協調，入口即化，回味悠長，識貨的人太少讓人忍不住“嘆氣”。
【白水杜康】
產自陝西白水縣，因地取名。
同比上面的古道江湖，它也是多糧食釀造的濃香型白酒，採用古法固態工藝發酵，全程由手工操作，這樣的釀酒手法在如今已不多見，所以有中華老字號一說。
只可惜真正識貨的人不多：有人說它價格太廉價，懷疑是劣質酒；也有人說它包裝沒檔次，看著沒有消費慾望。
【口感卻是甘潤無比，價格不貴，整箱不過百，適合自飲】
白水杜康白酒52度濃香型500ml*6瓶整箱特價光瓶革命小酒純糧食酒
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總之因外在特徵被嫌棄，讓人嘆氣。
【竹葉青酒】
竹葉青酒是汾酒的一種，是汾酒的一大特色。
因為它不是傳統意義上的白酒，而是一種露酒：加入了草本入曲發酵，酒體顏色呈現亮綠色，口感微苦溫和，舒適不辣口。
只是因竹葉青酒的發展戰略出了偏差，導致名氣下降。一些不識貨的年輕人還以為是飲料酒，一下子就拉低了它的檔次，只有識貨的人才知道它是適合老酒鬼喝的。
即便是八大名酒的系列酒，也少有人識貨，一旁的行家也為此嘆氣。
今天的老名酒就分享到這了，旨在告訴大家純糧食酒不要只看包裝，或者名氣，否則錯過就很可惜了。
編輯人：橘子皮
