剁肉餡原來這麼簡單，1分鐘就快速剁好，比機器還快！乾淨又省心，

美食家懶得包餃子，就去買肉末，朋友吐槽我，不敢買成品。之後，售貨亭每天清潔嗎？如果你這麼想，你可能會患上他從未有過的衛生習慣，當他認為他選擇的肉曾經在不乾淨的絞肉機中吃過時，他整個人都變壞了，煮熟了。肉滿了 已經沒有了味道 從此美食家做饅頭、餃子、漢堡、餛飩等是酸的，但是現在你學會了這個技能，磨切變得非常方便。肉末已經這麼簡單了，一分鐘就能切好。由於該方法在每個人之間共享，因此可以節省時間和精力，並且速度更快。

首先，把肉放進冰箱的冷凍室裡，稍微冷凍一下，肉還是切一下比較好，當然，你家的菜刀很厲害，如果很鋒利的話，買來的新鮮肉可以直接切，請用刀在肉上斜著切成45塊，不剪也可以。

切好後，把肉翻過來，用同樣的方法斜切也可以，切了之後，肉會有一點碎的感覺，這時，可以用90把菜刀垂直切肉，直接切肉，下面的菜刀越密，肉餡越細。

如果你想把餡兒的口感顆粒弄清楚，這樣就可以了，但是，如果想更細緻一些的話，可以把刀直接切下去，可以裁一分鐘，肉末的效果很明顯，既省事又省事，最重要的是自己買的肉多，安全衛生放心。

學會這個切肉小技巧後，美食的你包餃子都不用乒乓球的鈴聲是麵包，輕輕鬆鬆地解決，大家可以試試，用這個方法剪碎花真的很方便。