愛伊米

上海這家湘菜館味道真不錯,竟然吃的豬油拌粉,感覺回到了長沙

作為一個江西人,對於湘菜還是很服氣的,明明跟江西菜口味差不多,湘菜就能全國流行,而贛菜卻完全沒有市場,能有點記憶的yejiue快餐式的南昌瓦罐湯,看來還是要好好學習。今天來到離家較近的湘菜館嚐嚐味道如何。

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店鋪坐落與七寶國際,花園式的門頭看著蠻舒服的。

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裝修風格素雅,不大像其它湘菜走鄉土風,據說老闆是退休的程式猿,還是蠻有創造力的。

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老闆把店鋪打理得乾淨整潔,一眼看去有點星級酒店內味。

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來先開瓶好酒,典藏版,酒花細膩,入口柔順,香氣四溢,五秒回甘。

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烤魚是今天點的大菜,相比川味烤魚的麻辣味,西哥更喜歡這種香辣味。

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這道菜有點像毛血旺,但是不麻,有口味蝦、口味蟹的味道,蠻辣的。

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西哥的最愛,有家的味道,這個菜全國都有吧,但湖南是天花板。

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湖南特色,以前只吃過罐頭裝的,清炒後味道更飽滿。

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豬油拌粉是今天的絕殺,因米粉不是每天都一定有,想吃要碰運氣,香糯可口,看似簡單,其中暗藏秘汁,這頓飯有它足矣,也是今天最大的驚喜。

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筍乾一般,太乾了,這菜適合帶點湯慢慢煮。

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擂椒皮蛋

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下飯菜

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這個豆腐也一般,不應該有這麼多湯。

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薯葉菜

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韭黃這麼做是現在比較流行的吃法,燉的越爛越好吃。

總體感覺這家店可以再來的,西哥對吃的要求還是比較高的。價效比還可以人均消費100上下。感謝大家關注,西哥將一直帶朋友探店,品嚐美食。