夜深的西安,
車水馬龍的街頭,
依舊人來人往,
彷彿此時才讓人
感受到時間的確是慢慢在流逝。
在之前,我就介紹過這家居酒屋
不知道你是否喜歡它
而在文章推送之後,我去了幾次,都是岔開了飯點來的……
一碗小面,一盤冷盤,幾碟滷肉,一壺果酒,一人食的感覺仍然沒有變。
是的,就是這家取名:
醉川渝
。地址在交大商業街中段唐園廣場(交大三村西門向南50米)。這家小面的味道,老重慶人來吃都感受到了家鄉的味道。今天是又是單身汪的一天,所以心血來潮地想起了這家小店。
每週的節假日都是陪著家人過,但這所謂的陪著,也就是一頓飯的形式,飯局之後,就會想約上朋友喝點小酒,這裡是我們兄弟幾個的聚腳地之一。
醉川渝老闆娘
自釀的果酒
!
桃花果酒
是老闆娘本人最推崇的,入口是明顯的桃花味,入口讓人愉快,適當的酒精度,讓人容易放鬆下來,對於老闆娘介紹的這杯果酒,我是又愛又恨,因為喝了第一口,就很容易停不下來了……
桂花果酒
是我吃完小面後比較喜歡點的一款果酒,桂花給我恰到好處的甜,能把小麵湯底裡的油膩清除,明亮清爽,讓人心情愉悅。
玫瑰果酒
這一款是特別有個性的一款酒,你覺得玫瑰浸的果酒應該是什麼味道?我還記得我第一次喝到它時的驚訝,酒體裡完全滲透著玫瑰那種帶著濃郁的玫瑰甜又不膩,而且給人清爽的感覺,我每次喝它,一壺都是不夠的。
楊梅果酒
楊梅的酸甜與青梅的酸甜不同,而且有種特別的香氣,這種香氣平時只有在把楊梅放進嘴裡咬破,汁液出來了才有的味道,酒給人的感覺比較輕盈,甜味也不會很重,女士會比較喜歡。
大概是這裡的果酒好評太多,所以老闆娘買了一批瓶子回來,專門給客人打包果酒的,一瓶半斤裝。
醉川渝是一家居酒屋,所以在酒飲上是有落足了心思的,果酒都是老闆娘自己釀的,後期還會陸陸續續上其他的果酒,當然也少不了可口的下酒小菜咯……
如果你沒看過之前我寫的這家店的文章,那麼在這裡重複推薦幾款下酒的小菜……
我摯愛是這裡的
滷牛肚
,極之酥香誘人,在滷水的作用下,原本牛肚的腥氣變的活潑起來,成了一種有記憶點的味道,很多客人但凡點了果酒,總會點上一份牛肚,至今已成為了
醉川渝
這裡的人氣下酒菜了。
滷豬耳
,這是不需要花費太多筆墨去介紹的食物,因為大多數的居酒屋裡都會有它,品質上得區別主要來自於料理它的滷水的火候,火候到了,自然好吃。而這裡的滷豬耳,好吃。
滷鴨頭
是按個賣的,一個6元,滷的很到位,喝著果酒啃著鴨頭,少食多滋味。
魚豆腐
,味道真的很贊,屬於女生們都愛吃的特色菜品,還有小獅子頭也不錯,肉丸子味道很好。
重慶小面
味道比較正宗,自從《舌尖上的中國》炒火了小面後,重慶的大街小巷都冒出來了重慶小面,但是味道真的良莠不齊,好吃的永遠是那麼幾家小巷子裡的老味道。這家的重慶小面就做的比較正宗了,秒殺不少店的味道。很多離開家鄉來西安工作的老重慶人都好這一口,不少老重慶人都說吃到了家鄉的味道,並把這家當做思念家鄉的根據地。還有不少人驅車,慕名來店裡只為吃上一碗熱乎乎的小面。
不少上班族加完班,
拖著一身疲憊,
只想卸下一身裝備,
小酌一杯,來這享受緩慢的夜生活。
果酒一杯接著一杯
食物一口接著一口
似乎這樣就能
把白天所有煩惱丟掉
撫慰辛苦了一天的自己
隱藏在鬧市中的醉川渝
幾杯一杯果酒,幾個人
感受淺酌慢食的溫情。
地址:西安交大商業街中段唐園廣場(導航唐園廣場就能找到,高峰期不好找停車位,建議錯開飯點)
醉川渝滷味還可以加盟,如果你有興趣,還可以加老闆娘微信談哦。
老闆娘(liyixi858)會帶你一起暢遊吃貨世界。