色香味俱全的炸豬排，那些不得不愛的原因！

小編說：“鏘鏘鏘鏘鏘鏘鏘鏘——”

是的，大家沒看錯，接下來小編要介紹的就是風靡過一段時間，當然如今也很風靡的，超好吃的炸豬排！

相信這道料理（？小編覺得比起食物的話，說是料理會比較有高階感，嗯）大家都不陌生，單獨挑出來說，完全就是因為料理本身色香味都很俱全，也很優秀的緣故，所以需要單獨誇誇。

接下來就是小編solo“海誇”時間！順便來看看這些優秀的照片，看著就流口水啦！（夜間點開需謹慎，屬於美食的高階預警）

或許會有些朋友覺得，誒——也就這樣啊；一般般啦，我吃過啊，沒有特別好吃的樣子；小編你又在吹水，明明這個就是豬肉放進鍋油炸了下，至於這麼誇嗎？諸如此類的言論。但是實話實說，炸豬排這料理，吃對了家，或者是遇到真的做得很好的店，完全就是“超讚”的水準了。前提是，要吃對地方。關於吃對地方這件事，需要自己好好摸索一下才行。不踩點雷區，那是很神奇的事情咯。有空多吃吃，總會吃到對的！

關於小編自己為什麼那麼沉迷於炸豬排，完全就是專業的緣故。小編在上大學的時候，（是的，關於小編在校期間，那些瘋狂、自由由美好的日子，的確是做了很多事沒錯了）由於自己專業的影響，總會被外教安利各種日式料理，畢竟專業課也需要了解一下當地是民俗風情。安利了很多什麼壽司啊，刺身啊，海產啊，拉麵啊，三角包飯啊，關東煮啊，天婦羅啊，巴拉巴拉一大堆的，但是小編唯獨看上了美味可口的炸豬扒！

要知道，吃肉的時候，真的是很幸福的！大口大口吃肉那種感覺，超級贊！

炸豬排這道料理（？小編覺得叫料理的樣子，比較高階，顯得比較與眾不同一點，嗯）說到炸豬排的話，一般都是說日式炸豬排比較出名，比起啥吉利豬扒或者是黑椒豬排之類的。正宗的日式炸豬排就是用到豬裡脊肉，用這個部位，經過油炸醃製而成。當然這道料理就完全不建議自己在家自制咯。因為真正要說好吃的程度，還是花錢買的實際點。（咳咳，這是大實話）

硬要說自己自制的話，小編推薦做成吉利豬扒那種，吉利豬扒的程度就完全可以自制。當然前提是，做菜的實力要過關，油炸的東西，太考驗火候之類的技能了，所以小編就理智放棄，哈哈哈自己花錢買個快餐吃比較迅速。

和大家安利了許多，也講了許多大實話，還是忠心希望大家能喜歡上這道料理，有空時候，多探探店，發掘自己喜愛的炸豬排吧！請多多關心吧！

評論區也歡迎大家多多安利自己喜歡吃的美食，說不定下次要介紹的就是你超喜歡的食物咯！