周口市位於中國河南省東南部，地處沙河、潁河、賈魯河交匯處，今天小編給大家分享一下到了周口要品嚐一下的8道地方美食。

1、鄧城豬蹄

鄧城豬蹄具有百年的歷史，是我國著名的地方特色食品。它也是河南鄧城葉氏家族的一道私房菜。 鄧城葉氏豬蹄以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名，獨具風味，吃過後，唇齒留香、回味無窮，奇特的香味會使你產生一種不可抵擋的癮欲，讓你吃了永難忘，吃了還想吃。

2、逍遙胡辣湯

正宗的逍遙鎮胡辣湯產自河南省周口市西華縣逍遙鎮，是“中華名小吃”、“河南十大名吃”。逍遙鎮胡辣湯的湯料由十多種名貴中藥材配製而成。正宗的逍遙鎮胡辣湯據傳其始創於明朝中葉，該名吃由多種名貴中藥和主料熬製而成，一度被封為宮廷飲品。該湯可謂香辣可口，人見人愛，還很有滋補功效。

3、鹿邑試量狗肉

鹿邑試量狗肉，是豫東著名風味小吃。它以肉爛味美聞名全國。試量集狗肉採用傳統的製作方法，配有多種佐料，並加火硝少許，去雜後文火燜煮。煮成的狗肉顏色鮮豔，濃香撲鼻。

4、沈丘顧家饃

沈丘顧家饃是是一種色香味俱全的傳統名點。具有色亮如釉、形似寶葫、入口津甜香醇、回味綿綿不絕的獨特風味。

5、汴崗大盆雞

汴崗大盆雞是河南省周口市扶溝縣汴崗鎮的特色美食。大盆雞採用當地土雞，加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、肉蔻、白芷、丁香等烹製出來，色澤微黃，味美肉嫩，湯汁濃稠，十分可口，來品嚐者絡繹不絕。

6、鹿邑媽糊

鹿邑媽糊是河南省周口市鹿邑市的特色小吃。鹿邑媽糊以地產黃豆、小米，浸泡膨脹後磨碎為沫，取汁煮成。色白如乳，細膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口，不亞乳汁，故名媽（俗指奶水）糊。

7、沈丘千層豆腐

沈丘千層豆腐是河南省周口市沈丘縣的特產。沈丘千層豆腐潔白如玉，吃到口中，淡甜適中，軟似蛋糕，營養價值頗高，又可多樣吃法，是比較普及的大眾菜。

8、邱集燒餅

邱集燒餅是河南省周口市鹿邑市邱集鄉的特產。鹿邑邱集燒餅，上等小麥粉燒製而成，香酥可口，營養豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂“豫東一絕”！

以上是給大家分享的周口的8道地方美食，味道都很不錯，到周口的朋友可以找找嚐嚐，周口的朋友歡迎留言進行補充。

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