吃在汕頭，這家民國風餐廳，想用一份點心換五星好評，被我拒絕了，我是臻味食旅，新媒體博主，汕頭人，只做原創，歡迎關注我賬號裡的更多原創作品。

這家店開在民族路，小公園風景區附近，是存心善堂屬下機構，去年10開張，因特殊時期，2020年春節暫停營業至今，8月1日才重新恢復營業，正好這天，朋友來汕頭博物館辦事後來訪，他又沒去過這家店，就邀他一起共進午餐，一路上跟他介紹店裡的環境，中西合璧的裝修風格，有民國風，老上海的韻味，邊吃飯邊聽歌，有時還能看戲，飯後還可以到三樓的“潮汕善堂文化展館”參觀。很典雅的一個地方。因我家附近除了北國飯店，就這家像樣的餐廳了。說實話，環境可以打五分。菜品嘛……

坐下後，用掃碼點菜，有主菜有點心，三人點了白斬雞，西芹百合炒蝦仁，苦瓜煲，三道主菜，一鍋粥，三個點心，沒吃飽，又點了一份點心和一份甜品布丁。還是 感覺沒吃到什麼，肚裡空空的。

白斬雞，掛在大堂的一個角落，我們點了半隻，看外表顏值蠻好，夾到嘴裡味不說，又柴又韌，跟風乾的罐頭食品似的，每人嘗一口，沒再動它。

西芹百合蝦仁，很時令清爽的一道菜，依然是乏味。

看似很高階的一道菜，裡面的蝦仁，竟然是速凍透明蝦，這要是行情好，做遊客餐估計還行，如今來吃飯的都是周邊的本地人，不用鮮蝦，這不在砸自己腳嗎？最後我們只把西芹及百合挑出來吃掉。

苦瓜煲，汕頭夏天餐廳點菜率很高的一道菜，印象中這道菜是苦瓜吸取了五花肉和香菇的精華，鹹香軟糯。可上桌的菜輸在味道和火候上，真沒得吃了，勉強嚥下幾口。

點心來了，口感算可以，

蒸蝦餃，透明度不高，但味道尚可，一人一個，一小口解決掉。

好似叫香菇韭菜餃，忘記具體菜名，很鮮很香，味道鹹香，值得誇點贊。

雜菌餃，非野生菌啦，汕頭只有養殖菌，味道調和不錯，這個要誇一誇。

還點有一個砂鍋的老菜脯粥，一人有2~3小碗的樣子，沒啥味道，忘記拍照，看著滿滿一桌，三人就是吃飽啊！不是我想鋪張浪費，是菜量少，菜品實在不咋地。

實在沒吃飽又點了一個應季的筍餃和芒果布丁，常規的筍餃是蒸的，這家竟然是油炸的，乾巴巴跟啃竹筍殼似的，吃著難受沒拍照，全程吃的很不爽。

最後來只小黃鴨芒果布丁開心一下，蠻可愛的，有芒果夾心，不甜不膩，還行。

三人三道菜，一鍋粥，四個點心，一份甜點，花220元，沒吃飽，不是我們多能吃，是沒吃飽。

點菜是掃碼下單，結賬需要到櫃檯，不知什麼神操作，為了吸引更多的顧客，店家讓就餐的顧客現場在點評網上，五星好評+曬圖，能送一份點心，對贈品我不激動，很淡定，我不能讓一份點心打亂我的真實感受，如這樣會被慕名而去的吃貨吐死，店家也沒有提升的機會，會更飄。我可以選擇充500送100，沒有附加條件實實在在的優惠。餘款留著以後應酬用，如果是你會怎麼做？

環境：★★★★★

服務：★★★★

菜品：★★☆

地址：汕頭市民族路16號

我是臻味食旅，汕頭人，大家都叫我東姐，我下得了廚房，上得了電視，只做原創。文案、拍照、影片美食旅遊新媒體博主，歡迎關注、評論我賬號裡的更多原創作品。