【南方+11月23日訊】據美國媒體報道，英國一份報告稱，龍蝦和螃蟹等都是“有情生物”，不應該被活活煮熟。

英國政府委託進行的一項調查報告顯示，章魚、螃蟹和龍蝦都能感知疼痛。根據新的動物福利法，這些生物已被列入受保護的有情生物名單。

據報道，這份報告是由倫敦經濟學院的專家透過對300項科學研究的評估得出的結論，頭足類動物，如章魚、魷魚和墨魚等，以及十足類動物，如螃蟹、龍蝦和小龍蝦等，應該被視為有情生物。該報告稱，不應將龍蝦和螃蟹活活煮沸，並提供了運輸、擊暈和屠宰等其他做法。

據悉，該報告使用了8種不同的方法來衡量感知能力。其中包括學習能力、疼痛感受器的擁有、疼痛感受器與特定大腦區域之間的聯絡、對麻醉劑或鎮痛藥的反應等。研究發現，章魚有非常強烈的感知能力，其次是螃蟹。

目前，該法案尚未成為法律，但有關部門將建立一個動物感知委員會。

此報告一出，立即在網路上引發爭議，網友紛紛對此發表了自己的看法：“不過是掩耳盜鈴罷了”“然而，說再多也改變不了它們要被端上餐桌的命運”“龍蝦：不讓我死可以嗎？這沒區別”“龍蝦螃蟹都有安樂死？長見識了”。

值得一提的是，瑞士曾在2018年宣佈一項新法規：包括龍蝦在內的生猛有殼海鮮“務必在蒸煮前進行麻醉處理”。並表示，將龍蝦放到碎冰上或冰水中以便於保鮮的運輸方式也將被列為是非法。運輸途中，龍蝦只能存放在普通的冷藏環境裡。動物保護協會表示，是因為龍蝦和其他甲殼綱動物都擁有複雜的神經系統。

不僅如此，義大利也曾透過最高法院作出裁決，宣佈餐廳在碎冰上存放龍蝦的做法屬於非法，因為這一狀態下，龍蝦等動物可能承受巨大的痛苦。

編輯：ZFJ

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