哈扎爾是一座位於伊季爾河畔，格爾甘河盡頭的繁榮的王國。河畔居住著眾多的部族，國王約瑟夫住在一個三角洲地區，其他的人有的散落在鄉間，有的則住在城市裡。住在這個海岸附近地區的居民多如沙粒，都向國王朝貢。他守住了這個遏止俄羅斯人進攻的大門。這條河上有三座城市。

其中一座是國王約瑟夫誕生的城市，那裡住著皇后，另一座城市裡住著猶太教人、基督徒和西班牙人，再一座城市就是國王居住的。這個橢圓形的城堡，還住有國王的臣僚、奴隸、僕人及平民們。哈扎爾沒有充沛的降雨，但大地上河流縱橫，河裡魚兒歡躍。更重要的是到處可見泉水，土壤肥沃，物產豐饒，田地、葡萄園、花園遍佈全國。

以上是迄今為止，人們發現的關於哈扎爾人講述自己國家的惟一歷史資料，而且這些資料來自哈扎爾國王約瑟夫寫給一位名叫哈桑·沙福魯特的阿拉伯大臣的信。歷史學家們一直懷疑這封信的真實性，直到20世紀，在開羅找到了收信人哈桑·沙福魯特寫的一封信。這位大臣10世紀時確實在西班牙王宮任職。

在信中，哈桑請求拜占庭皇帝給他一隻船，讓他前往哈扎爾。當時拜占庭正與哈扎爾交戰。有人從拜占庭首都康士坦丁堡給這位大臣回信說，從康士坦丁堡到哈扎爾王國約有15天的路程，從陸路須經許多國家，並告訴他哈扎爾王姓約瑟夫。哈桑接到回信後，很可能給約瑟夫王去了封信，詢問哈扎爾的位置，約瑟夫王便給了哈桑寫了封介紹王國方位和情況的簡訊。而這也成了研究哈扎爾確切的可供查考的資料。

此外，俄羅斯、拜占庭、亞美尼亞等民族的文獻資料表明，哈扎爾國曾一度是強盛繁榮，固若金湯的，有宏偉的建築，清爽宜人的氣候。