每次一到炎熱的夏天，大家就渾身不自在，因為到處都是悶熱的天氣，沒有地方能稍稍涼快一些，後來的現代社會就發明了各種各樣的降溫工具，比如說空調電扇之類的，可是在遙遠的古代，科技還不發達，沒有電的時候，他們是怎麼消暑的呢？

最基礎的裝備應該是扇子了，畢竟諸葛亮就有著“羽扇綸巾”的說法嘛，我估計這種扇風的方式可能在遠古的時候就已經有了，那時候的原始人們可能會爬上一棵大樹，然後摘一片非常大的樹葉，拿在手上扇來扇去，後來人們進化了變聰明瞭，學會了用竹子等工具編扇子，那時候還有個很文藝的名字，叫做“搖風”，也是很形象了。後來有錢人又開始用絹帛做扇子，還在上邊題詩作畫，也有不少流傳下來的古董扇子了。

後來人們不滿足於這種人力扇風，在唐代的時候又發明了一種叫做“涼屋”的房子， 可能就類似於如今的空調房吧，它通常建在水邊上，然後在水邊開一個門，用水車把水提起來再倒下去，形成一個轉動的水幕，這樣就可以把涼氣送進屋子裡，讓裡屋變得很涼快。到了明代，“涼屋”被改革創新了一下，雖然同樣也是利用地理位置因素，可是能看出來技術的長進，這時候人們學會了在屋子裡邊開幾口井，因為井水是非常寒涼的，所以剛好能夠把所有暑氣都避開，涼快的很。

除了避暑之外，吃的方面古人也是很講究的，古代也有我們今天吃的類似冰激淋的解暑食品。

所謂的民以食為天，最後解暑的辦法還是要放在嘴上嘛，時間回到三千年前的商朝的時候，許多有錢人家會在冬天把冰塊鑿下來，然後放在地窖裡讓它保持住，等到了夏天的時候，就拿出來消消暑，吃碗刨冰什麼的雖然達不到，啃兩塊冰塊也是享受啊。

再後來到了周朝的時候，朝廷就有人專門掌管冰窖，甚至是一個官職，專門負責給達官貴人們做涼飲，所以說冰塊還是非常珍貴的。

到了唐朝的時候，甚至有商人專門在冬天藏冰，然後夏天的時候拿出來賣，不過比較愚蠢的是，他們故意哄抬冰價，最後導致沒人買，冰塊都化了，做了場賠本的買賣。

到了宋朝的時候，冷飲的技術達到了新的高潮，他們已經可以用牛奶果汁和冰塊一起做一種叫做“冰酪”的東西，那就是最早的雪糕了，後來被馬可波羅傳回了義大利，又不知道怎麼流傳到了英國，這才被他們改良，有了如今的冰淇淋，原來最早的冰淇淋是忽必烈時期發明的呀，果然中華文化博大精深啊！