近日，有電視臺播出市面上的“紅糖”不是真正的紅糖，讓廣大網友，尤其是女性網友大跌眼鏡，再一次引起人們的熱議，為何簡簡單單的紅糖還有這麼多的文章呢？

在古代，紅糖就被中醫入藥，用於

驅寒暖身、益氣活血。

如今，紅糖已成為現代女人不可缺少的調理品，尤其對經期女性來說，紅糖具有

暖宮、排除惡露

的功效。

真正的內幕是：

市面上常見的紅糖是赤砂糖

姚女士把購買的紅糖用溫水溶解開，聞到有一股酒精味道，杯底有白色粉末沉澱，這是為什麼呢？紅糖水哪來的酒精味？那粉末沉澱到底是什麼？

看一下調查結果吧，包裝上寫的是“紅糖“，但是配料表上卻是赤砂糖，赤砂糖和紅糖是一樣的東西嗎？

據有關專家稱：平時我們所見的紅糖，一般是紅色或者褐色的顆粒狀，那都不是真正的紅糖，而是赤砂糖，如果您仔細看的話，會在配料表一欄都有說明的。赤砂糖和紅糖的製作原料基本相同（甘蔗或者甜菜）但是，看好了，

赤砂糖是調味劑

，由現代製糖工藝生產，說白了，就是高純度的蔗糖，蔗糖的作用大家都知道吧，給人體提供熱量，所以，赤砂糖就根本沒有紅糖所具有的暖宮解痛、益氣活血的作用功效，

所以對於那些，經期疼痛的女性朋友，選擇紅糖時一定要慎重，仔細檢視配料表，只有買到正宗的紅糖才疼活血化瘀，減輕痛經。

怎樣辨別是真紅糖還是赤砂糖呢?

1、看顏色:

顏色越深越假。

2、看狀態:

李時珍所著藥學經典《本草綱目》描述紅糖為“

凝結如石，破之如沙

”。真的紅糖呈粉狀但有些粘，或呈晶粒狀乾燥而鬆散，不結塊，不成團，無雜質，假紅糖一般呈乾燥的粉沫狀（黃沙狀），結塊或受潮溶化，有雜質。

3、聞氣味:

真紅糖具有濃郁的蔗糖香味；劣質紅糖卻有酒味、酸味或其他外來不良氣味。同時，真紅糖有淡淡的類似中草藥的味道，這是其他糖所不會有的味道。

4、用手搓:

取少許紅糖放在手中搓一搓，假紅糖一搓就會掉色，而真紅糖是不會掉一點顏色的。

5、嘗味道:

用舌頭品嚐紅糖，然後再溶解一點紅糖做成紅糖水進行品嚐，好紅糖口味濃甜帶鮮，微有糖蜜味，劣質紅糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外來異味，真的紅糖比假的紅糖看起來要粘，在嘴裡是一起的，假的放在嘴裡有種散的感覺。

6、溶水看:

優質紅糖其水溶液清晰，無沉澱，無懸浮物，劣質紅糖溶化有雜質，糖水溶液中可見沉澱物或懸浮物。

女人不可百日無糖——說的就是紅糖和女性健康的密切關係。大多數女性朋友認為“紅糖可以補血”。但是這是錯誤的概念。

專家解釋說：

紅糖的作用不是補血，而是活血!

雖然紅糖含有微量元素”鐵“，但還沒有達到為人體補血的程度；紅糖最大的作用是活血化瘀，幫助經期女性排除子宮新陳代謝脫落下來的廢棄物。