歷史中的一粒塵，壓在每個人的身上，都會變成一座沉重的山。相信喜歡和熟悉歷史的朋友，對各個朝代變更以及各個時期戰爭也是比較熟悉的，一次次的反抗和鬥爭，推動了時代的變化，卻也給平民百姓帶來了難以言喻的痛苦和災難。動盪年代，不僅僅是所處的環境危險，生活物資也很難保證，於是饑荒和疾病也會困擾著百姓們。但是，古代的人們卻很少去捕撈魚蝦，捕捉活物，相反的他們會選擇啃樹皮、吃草，這樣的行為現在看來非常怪異，究竟是為何呢？

對於身處戰亂年代的百姓，環境成為了決定他們應對措施的主要考量。有些百姓身處山區，可以說是佔據了地理優勢，因為他們周圍就有能夠利用的豐富的自然資源，除去一些自家種植的食物外，山林中的活物、野果野菜，也都是他們的“救命稻草”。但是對於平常住在城區，或者城內的老百姓，物資供應就變得十分艱難了。災荒和戰爭中，大家只能選擇啃樹皮、吃草根了。

除了百姓身處的環境艱苦和物資匱乏，古代官吏與普通百姓的財富差距也讓人望塵莫及。朝廷中存在著許多黑心貪官，包括很多官員平日裡無理欺壓百姓、壓榨百姓，民間更是民不聊生。困苦時期的糧商加價賣貨，富裕人家可以承受，但普通百姓根本無力負擔，只能捱餓。有些朋友可能會想到朝廷的救濟，沒錯，放糧賑災是政府體恤民情的政策，但奈何僧多粥少，很多百姓還是得自尋出路，啃樹皮、吃草根、和雨水聽起來可憐又可悲的行為，其實也只是大家為了謀生不得已的選擇。

但是百姓為什麼不利用更加優質的自然資源呢？比如捕撈河水中的魚蝦蟹，或者捕獵、挖地等等。實際上古代的災荒經常出現在水源匱乏、水資源匱乏的北方，所以可想而知，百姓是心有餘力也由余，奈何水不足魚也不足，這也就導致古代的智慧人民“委屈”自己，選擇了啃樹皮、吃草根來維持生計。

如此淒涼的景象是我們現在難以想象的，生活在物質充沛的現在，我們難以體會古代老百姓為了存活遭遇了什麼。古代災荒戰爭期間，難民數目龐大，湖泊河流裡的生物早成為了“香餑餑”，所以災情發生之後，可能大家也只有空手而歸的份了。總而言之，物資的匱乏和社會的動盪，讓大家選擇瞭如此無奈的方式，真是令人心生憐憫！