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黔莊酒業:三分醉,七分飽,八分待人剛剛好

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黔莊酒業:三分醉,七分飽,八分待人剛剛好

百年黔莊,做好人,釀好酒

民間流傳下來的老話兒,都有其存在的意義,是老祖宗們的生活智慧。口口相傳,只有精華才被流傳下來。千百年來相傳的智慧,都在勸人們越糊塗,越輕鬆,而不是越精明,越幸福。

現代的人,很多不快樂都是因為活得太清楚了,友情裡有多少摩擦,愛情裡有幾本舊賬,都刻在心裡。覺得老祖宗的那份“糊塗勁兒”,已經落伍了。但不是所有的事,都被人念念不忘。有可能你哪天提起一件“難忘”的事,對方其實一點印象都沒有。記著的是你,糾結的也是你。其實糊塗點,不僅是放過別人,更是放過自己。

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三分醉

喝酒的時候,三分微醉的感覺最好。喝少了,會不盡興;喝多了,對於人的身體和精神反而都沒有好處。適當喝點小酒,讓自己從乏味無趣的生活中暫時解脫出來,帶著一點輕飄的感覺,翱翔在自由的思想世界,獲得一點額外的愉悅,這是喝酒的藝術,也是一種不錯的解壓方式。

《菜根譚》裡說: 花看半開,酒飲微醉,此中大有佳趣。喝酒的時候,三分微醉的感覺最好,三分醉,七分醒。心情是暢快的,閒適的;身體是放鬆的,隨意的;眼裡看到的一切都是美好的,可愛的,飄飄欲仙,超脫世俗,豈不快哉?適當的喝點小酒,讓自己從乏味無趣的生活中暫時解脫出來,帶著一點輕飄的感覺,翱翔在自由的思想世界,獲得一點額外的愉悅,這是喝酒的藝術,也是一種不錯的解壓方式。所以詩、酒、茶、花、琴、棋、書、畫幾大文人雅趣中,酒也是很重要的一部分。

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若沒有三分薄醉,哪裡有李白“舉杯邀明月,對影成三人”的浪漫;杜甫“白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉”的灑脫,李清照“東籬把酒黃昏後,有暗香盈袖”的雅緻呢?但,三分微醺最愜意,也要留七分清醒在心間。過了,就失了該有的美好。痛苦、憂愁、悲傷這樣濃重的情緒若想用酒精來淹沒,也只能是“借酒消愁愁更愁”,一攤爛醉之後,除了身體的不適,可能給別人造成的麻煩,對煩惱的事情不會有任何改善。

七分飽

中醫養生,有“三寒兩倒七分飽”的說法。“三寒”指的是倒春寒、五月寒”和秋寒。這三個時節由於氣候反常,很容易因為受寒而引起疾病。因而要格外關注氣溫變化,及時增減衣物。“兩倒”又叫睡“子午覺”。子時大睡,午時小憩。即晚上一定要在子時之前(11時之前)入睡;午覺則只需在午時(11時~13時)休息30分鐘即可。做到“兩倒”,有利於人體陰陽之氣的正常交接。

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“七分飽”的概念則更加普及。老話說:吃飯七分飽,胃口好到老。吃飯只吃七分飽,既能保持身材,又能保障健康。醫學家忽思慧的《養生避忌》提出:“善養生者,先飢而食,食勿令飽;先渴而飲,飲勿令過。食慾數而少,不欲頓而多。”懂得養生的人,先要感到飢餓,才會開始進食,食不過飽;先要感到口渴,然後開始飲水,飲不過多。飲食定量,飢飽適中,能夠減輕腸胃的負擔。過飢或過飽,都對人體健康不利。所以進食宜飢飽適中,“七分飽”是最合適的。

八分待人

在一個冬季,兩隻睏倦的刺蝟因為冷而擁抱在了一起。由於它們各自身上都長滿了刺,緊挨在一塊就會刺痛對方,反倒睡不安寧。因此,兩隻刺蝟就離開了一段距離,可是又實在冷得難以忍受,因此就又抱在了一起。折騰了好幾次,最後它們終於找到了一個比較合適的距離,既能夠相互取暖又不會被扎。這就是在人際交往過程中的“心理距離效應”。這叫刺蝟法則,也就是我們說得八分待人。朋友不必毫無保留,給彼此留有空間與距離,對人八分好,是最默契長久的友誼。

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有些人交朋友,總喜歡完全融入對方的生活中,他自己毫無保留,也要求別人毫無保留。這樣的友情只會讓人感到壓抑窒息,最後甚至會有不歡而散的結果。親人之間,八分好是要給彼此留出空間,適當的距離會讓愛情親情更加牢固;而對待陌生人,八分好則是最自我的保護。對人,尤其是對一般的朋友或者陌生人,不可以全拋一片心。八分待人,八分好,是待人的智慧和分寸。

活得太聰明,未必是好事,未必就會開心。其實都說孩子的笑是最單純的,不就是因為他們想得少,有一份快樂就享受一份快樂嗎?我們都講究“茶倒七分滿,且留三分做人情”,不妨也把它當作人生的大智慧:話說七分滿,且留三分看人情,付出七分情,且留三分愛自己。

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