“二月二龍抬頭”，相傳龍王主管雨雲，驚蟄以後雨水漸多，春季萬物復甦，一年的農事活動即將開啟。二月二，也稱“青龍節”，“龍頭節”，各地自然少不了與”龍”相關的傳統習俗，比如說舞龍祈福、划龍舟、剃龍頭等，都是十分講究，特別有儀式感和傳統傳承。

而作為“美食星人”來說，吃貨的關注點永遠在吃上面，不得不說，二月二“吃龍食”也是非常有意思的，麵條我們叫“龍鬚麵”，水餃稱為“龍耳”，煎餅形為龍鱗狀，則曰“龍鱗餅”，一切都取與龍相關的象徵，無論是舉行傳統活動，還是“吃龍食”，都是飽含著人們對今年風調雨順、五穀豐登的美好期許。

二月二龍抬頭，“吃龍食”必吃這6道，寓意風調雨順、五穀豐登，吃貨們一起來看看吧！

推薦理由：二月二吃麵條是傳統習俗，龍鬚麵細細長長猶如“龍鬚”，由此得名，做法也非常簡單，開水煮麵至浮起，點水幾次即可撈起，配上喜歡的澆頭，美味可口，作為二月二的主食實在應景！

推薦理由：餃子作為北方的主食，也是二月二的“龍食”之一，餃子形似耳朵，有“龍耳”的美譽，比較喜歡的是菜肉餃子，葷素搭配，美味可口，春季來點韭菜雞蛋水餃、薺菜豬肉水餃都是應時應景。

推薦理由：二月二吃春餅，春餅形為龍鱗狀，又有“咬龍鱗”之說。早春時節，有“咬春”習俗，將春天的當季食材作為配菜，包裹入春餅皮中，捲起來，咬一口都是春天的味道，韭菜、菠菜、綠豆芽、瘦肉、雞蛋皮想包什麼就包什麼，口感豐富，讓人回味無窮。

推薦理由：在浙江溫州地區，有二月二吃芥菜飯的習俗，芥菜是春季時令蔬菜，口感微苦，二月二吃芥菜有憶苦思甜、先苦後甜，有期盼未來的日子順順利利，美滿幸福的美好願望。

推薦理由：豬頭肉古時屬於祭祀供品，二月二龍抬頭，萬物復甦，吃豬頭肉有“開個好頭”，期盼風調雨順、五穀豐登的願望。老爸就最愛滷製的豬頭肉，咪點小酒，來盤豬頭肉，越吃越香。

推薦理由：龍眼毋庸置疑也是“龍食”之一，它是桂圓的鮮果，富含多種維生素和礦物質，營養豐富，二月二來一盤龍眼與家人一起分享，也是非常合適。

Bingo，二月二龍抬頭，6種必吃“龍食”就分享好了，夥伴們你最愛哪道呢？最後，我們來聊聊，你的家鄉二月二有哪些風俗習慣和傳統美食呢？歡迎在評論區與我一起互動交流喲！期待大家的美味曬圖喲！