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貴州抹茶出國門 貴州江口建成世界最大的單體抹茶精製車間

“新技術提高了下樹率,機械化採摘高效便捷,再加上與貴茶集團的銷售合作,成本降下來了,效益提上去了,真是充滿希望的一年!”貴州省江口縣觀音山生態農業發展有限公司負責人陳啟勇望向公司茶園,茶樹隨坡鋪展,層層疊疊,綠意盎然。

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在貴州,像這樣生機勃勃的茶園和茶企還有很多。梵淨山腳下,青翠欲滴的茶樹掩映中,貴茶集團投資建成的貴州銅仁貴茶茶業股份有限公司產業園一塵不染。世界最大的單體抹茶精製車間、貴州省最大的茶葉冷藏庫就坐落於此,具備每年近4000噸高品質抹茶產能,這裡出產的梵淨抹茶和紅寶石紅茶、綠寶石綠茶等優質產品,不僅暢銷國內各地,還出口至美、加、澳、德等10餘個國家和地區。

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“提到抹茶,大家都覺得日本的最‘正宗’,其實抹茶起源於中國,國產抹茶不論質量還是產量,都在快速趕上。”貴州貴茶集團有限公司副總經理劉海介紹,貴州擁有約700萬畝茶田,同時兼顧低緯度、高海拔、少日照、多雲霧的氣候條件,是茶樹生長的最佳地帶。貴茶集團經過近三年的研發和試驗,在這裡成功生產出高品質抹茶,獲得了國際市場的廣泛認可。

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介紹,截至

2020年,該集團已在貴州建成高品質符合歐盟標準的茶園基地14。7萬畝,初制線51條,並擁有61家聯盟企業,帶動近11萬茶農就業,開闢了貴州茶產業的新局面。

除了堅持495項歐盟質量標準外,貴茶集團還於今年7月通過了北美批發與零售烘焙工業協會(AIB)認證,在開拓海外市場、將中國抹茶推向世界的道路上取得了新成績。

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編審/蔣照俊

編輯/熊雙雨

文章來源/人民日報海外版