中國有很多神神怪怪的民間故事，比如說黃鼠狼就在各種民間故事當中佔據了很重要的一部分，甚至於在東北現在還有黃大仙的信仰，但是很多人卻不明白，為什麼明明在各種民間故事當中充當反派的黃鼠狼，農民們卻表示不能吃呢？

難道真的僅僅只是因為迷信嗎？一位老農民說出了其中的關鍵。中國人雖然有很多的民間信仰，但是可以明顯的感覺到一種風格，那就是我們是非常的務實，如果這種信仰不能保佑我們的話，就會立刻改換門庭去信仰別的，因此黃鼠狼肯定是因為有其特殊用處才被保留下來的。

很多人覺得黃鼠狼應該被獵殺，是因為在我們的俗語當中，有著黃鼠狼給雞拜年之類的貶義詞，認為它的存在就是會威脅到人類的畜牧業，然而實際上卻並不是這樣，野生的黃鼠狼其實是非常怕人的，它們往往會遠遠繞著人類走。

偶爾會遇到一些來偷吃人類牲畜的黃鼠狼，但那往往是個例，一般是非常嚴酷的年景下找不到其他食物，才會來偷雞摸狗，因此遇到這種情況，人類也往往不會殘忍獵殺它，而是會扔點吃的將其趕走。黃鼠狼在現實中其實反而是一種益獸。

大家看黃鼠狼細長的身體就能夠明白，它們其實是非常善於鑽地洞的生物，而在農村當中有兩種生物非常擅長打地洞，一種是田鼠，一種是野兔，這兩種東西才是真真正正會威脅到人類農作物的害獸，因此農民們往往非常討厭這兩種動物。

黃鼠狼在自然界中生存的時候，經常會捕食這兩種動物，可以說野外的田鼠野兔很大一部分數量都是依靠黃鼠狼來進行控制的，否則任其自然發展很快就會禍害到農田，因此黃鼠狼不僅不能殺，還要儘量保護他們，靠他們來控制野兔田鼠不要氾濫成災。