大家在玩戶外的時候，肯定會考慮到在戶外吃飯的問題，想起我的第一次戶外活動，自己啃著又冷又硬的餅子，看著別人用爐子烹煮出美味而又熱氣騰騰的，自己在旁邊幹看著直流口水。回來後發誓也要弄一套自己滿意的野外吃飯的傢伙什兒，經驗是不斷積累的，用什麼爐具炊具做出來的飯的口味絕對是不一樣，只有一路走過來才知道。

大家在玩戶外的時候，肯定會考慮到在戶外吃飯的問題，想起我的第一次戶外活動，自己啃著又冷又硬的餅子，看著別人用爐子烹煮出美味而又熱氣騰騰的，自己在旁邊幹看著直流口水。回來後發誓也要弄一套自己滿意的野外吃飯的傢伙什兒，經驗是不斷積累的，用什麼爐具炊具做出來的飯的口味絕對是不一樣，只有一路走過來才知道。

一、考慮爐具的選擇在戶外活動中，不論是吃腐敗大餐、滿漢全席，還是隻是燒燒開水，喝喝熱茶，你都會需要一個可靠好用的爐具。仔細瞭解爐具尺寸、特色和燃料種類的知識將非常有助於選擇一個適合自己的爐子。

考慮和確定你大部份的戶外活動型別：如：登山和徒步肯定需要的不一樣，高海拔和低海拔又不一樣。

選擇能滿足你的需求的爐具：這個能集中體現在輕量化的感念中，當然我不反對腐敗主義 。

二、考慮適合的然料

考慮價格因素、燃燒時間和容易取得性等重要因素，決定哪種燃料最適合你的行程。高山探險，偏遠的地區探險，油爐的適用性肯定比氣罐要好很多，你不可能在一個偏遠的小村莊找到戶外店，但你能在馬路邊找到加油站。

考慮爐具的特點和便利性。當然，某些極端的地方，反而牛糞、柴火比我們所說的爐具要容易些，但前提是你必須有豐富的野外生活經驗，如果沒有，請往下看。

三、考慮你的野外出行計劃

是行程時間長短：3日內的短程活動和一週以上的長距離野外探險肯定不同。所帶的食品，是要看看是打算吃的簡約還是想腐敗到底。

根據隊員數量：據此選擇爐具和燃料，單人、二人、多人用到的爐具和燃料肯定不同，同時分析出行的戶外環境，會在什麼樣的溫度下做飯，高海拔登山還是低海拔徒步、冬季還是夏季，因為這些因素會影響到燃料的特性，而據此也要選擇不同的爐具和燃料。就我個人看法，雙人小組做飯是比較快速而高效率的方式，以雙人為單位，更能準確的估計所需攜帶的食物量。如果每個人單獨烹飪，會比較浪費燃料，增加過多負重和裝備，雖然比較方便和衛生。

四、考慮爐具是否方便收納

能和燃料分開攜帶的爐具。這點估計沒有問題，現在絕大多數的爐具都是是使用外部燃料，從氣罐到油瓶，都方便放在揹包裡的不同地方，增加收納方式，減少損壞的機會。

支架可以折迭。設計良好的爐具，會考慮體積的問題，腳架、支架可以折迭的爐具會比較方便收納，體積更小，節省更多揹包內空間。可以收納放在鍋具內。這個似乎目前絕大部分的爐具已經做到，可以收納在鍋具中，省下很多的揹包內空間。