此前有媒體報道，韓國代表團對冬奧村餐飲不甚滿意。為了幫助運動員們發揮出最佳水平，韓方多次在冬奧村附近設定配餐中心。但有更多的外國運動員表示相當喜愛冬奧村的餐飲。對此，2月12日，北京冬奧組委做出了迴應。

韓國媒體當地時間2月8日晚曾援引日媒訊息稱，此前有韓國運動員抱怨北京冬奧村食物油膩，“不好吃”，但這說法讓日本記者驚訝，因為日本選手覺得好吃。日媒還介紹了日本運動員對冬奧村飲食的評價稱，“對食物沒有不滿。菜品種類繁多，飯菜也好吃。為了控制體重，我們小心不要吃太多。”“除了日本以外，其他國家運動員也基本上沒有對奧運村的飲食表示不滿”。

2月12日，北京冬奧組委奧運村部部長沈千帆在例行新聞釋出會上表示，運動員選單的制定是一個相當複雜的過程。“原來我們在從事奧運村的工作之前，對這項工作的複雜性認識也不是特別到位，事實上這和我們普通人的餐飲習慣不太一樣。”

沈千帆介紹，一般來說，運動員更關注餐飲中的營養成分、能量、過敏原等資訊，要求十分嚴格，“我們開玩笑說是‘拿著計算機在吃飯’，頂級運動員可能都要犧牲一些對美食的追求。”

他強調，當前大家對冬奧村的特色美食比如餃子、烤鴨等關注較多，但實際上這隻佔冬奧村餐飲中非常小的一部分，運動員大量消耗的是更為普遍的蛋白質比如肉、蛋和蔬菜等。“我們用真心和周到的服務滿足各自不同的需求，但不管是從空間的角度和我們能提供品類的角度，肯定是有限的。”沈千帆說，冬奧村按照國際奧委會要求，在保證運動員基本營養元素的基礎上對各國不同口味儘量予以滿足。