人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

送外賣的朋友，應該都知道一句廣告語：幫大家吃得更好，生活更好。雖然這話是沒問題，但是都窮得吃外賣了，還叫生活得更好，這不是扯嗎？不過即使很窮，在點外賣的時候還是得留意，不然你吃到的美食，可能一年前就已經做好了，遇到這種外賣不知道你還有沒有吃下去的勇氣？

在我看來，點外賣的時候，最好要避開4種外賣：

第一種，餃子包子之類的麵食，你永遠不知道里面的餡包的是什麼，很多的餃子、包子其實都是速凍的，價格比較的低廉，至於裡面的肉餡，那就看商家的心情了，如果比較的本分的話，可能會來點肉之類的，遇到黑心的老闆，那就只能聽天由命了。

第二種，肉食不要點，我以前就在一家知名餐廳點過一道紅燒肉，那口感硬的和磚頭一樣，顏色烏漆麻黑，這和店裡的紅燒肉完全不一樣，可以看得出來，其實餐廳很多都有兩手準備，在店裡吃的大機率是現做的，而點的外賣，時間很久了，有的也是用冰凍的肉來做。

第三種，蓋飯不要點，尤其是帶“魚”字的蓋飯，比如魚香肉絲、魚香茄子等等，這種大機率是用料包做的，而且這個料包的保質期，通常在18個月，也就是說，當你點這份蓋飯的時候，在一年前他就做好了，只需要加熱一下，直接打包給外賣小哥，然後送給你就行了。

第四種，太便宜的菜不要點，因為商家還有平臺有各種補貼，所以看見一份菜才幾塊錢，比如說一份烤魚18塊錢，你覺得當下這個物價，它可以吃到嗎？端上來全是黑乎乎的，油倒是用了不少，只不過這個油的顏色也有點不正常，飯菜除開成本，商家有一定的利潤，這個是比較合理的，不然的話他就會從吃的食物“下手”。

我們在點外賣的時候，最好要懂得選擇，很多朋友都是直接看評分，其實這個是最不靠譜的，我一般都是直接看店家的位置，然後再做出下一步的判斷。

一般商業綜合體裡面的外賣是可以放心點的，它監管比較嚴格，像一些小作坊，衛生管理不嚴格、房租成本又低，這類的店就要警惕了，它一般就圍繞在商場周圍，而且標註的位置，也會蹭上某某商場的名字，頓時會讓人感覺到高大上。

像商場周邊的店，還有便民市場、小吃城、某城中村商鋪，遇到這些還沒有實體店的環境圖，我是真的沒用勇氣去點，這些店衛生管理不嚴格，准入松，都是一些不衛生的小餐飲入駐，點這種店的外賣可想而知有多髒。

要吃外賣，個人有幾點建議：

1、儘量選擇當地大型的餐飲店，大家一定要記住，一分價錢一分貨，這是不變的真理，不要想著我花少量的錢，能吃到多好的東西，畢竟人家也要掙錢。

2、可以實地考察一下，比如說家附近的店鋪，可以看看裡面的環境，點外賣的時候，就可以放心一些了，廚房環境都可以的話，一般飯菜也不會太髒。

3、避開一些油膩大的菜，比如烤魚、紅燒魚之類的菜，很多的餐飲店，這個油多多少少都有些問題，像紅燒魚之類的，油用了多少次，你都不知道。

扯下外賣的“遮羞布”，你的美食，一年前就做好了，還敢吃嗎？現在很多的外賣店，都使用料包這些，出餐快，味道也還行，只是不知道這個新增劑加了多少。