簡單易學，可操作性強，最關鍵乾淨，衛生

By 小小賤麻麻

用料

白砂糖 3勺子

清水 1勺子

山楂 二十個

沙糖桔 一個

做法步驟

1、山楂，洗淨，晾乾

2、用牙籤串串

3、三勺子糖，一勺子水，混合，放入微波爐，微波爐高火兩分鐘，將糖稀加熱至焦糖色，趁熱把山楂在滾燙的糖稀中裹一遍

4、也可根據自己的口味，選擇喜歡的水果，比如草莓，葡萄，橘子，山楂等，盤子裡一定提前抹油，晾涼後以便脫模

5、這樣就完成了

6、比外面買的好吃多了，嘎嘣脆，糖稀加熱後的顏色就和圖中顏色一樣

7、酸酸甜甜特別開胃

8、酥脆好吃，可以放好幾個小時不化，特好吃

9、放到盒子裡可以慢慢吃。

小貼士

1。每家的微波爐火力不一樣，所以加熱時間不同，從一分鐘開始，可以慢慢試，直到加熱到圖片的焦糖色 2。不管用什麼水果，一定不能有水，一定晾乾，否則不容易掛糖 3。盤子中，或者案板上一定抹油，易脫模 4。加熱後的糖稀非常熱，一定注意別燙傷

白砂糖的營養功效

白砂糖味甘、性平，歸脾、肺經。有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽滷毒之功效。適當食用白糖可提高人體對鈣的吸收，提供機體能量，維持心臟和神經系統正常功能，保肝解毒。現代醫學研究發現，白糖還能改變傷口癒合的速度，可促進組織細胞的的生長。

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