松北香格里拉是一件非常漂亮的酒店，這裡的地理位置得天獨厚，交通也是很便利的，當然值得一提的是酒店的餐廳也是可圈可點。

秋林·裡道斯的馬哈魚

這次打卡了松北哈爾濱香格里拉酒店的香廚中餐廳，品嚐到了非常地道的東北菜，下面就跟著我一起去看看吧。一道菜就是馬哈魚，它是那種經過醃製之後的魚，魚鱗還非常的漂亮。我以為吃起來的口感會和日本都是差不多，但實際上肉質非常緊實。

蘑菇燉雞湯

接下來隆重上場的就是現切的北京烤鴨的，其實中國很多地方的北京烤鴨，他們確實都是關到現場再去取得樣一式改，真的非常的足，我們一起的是這裡的每一隻鴨子都是從北京空運過來的，所以品質和味道都有保證。

就是這樣子剛上來的時候我都兩眼放光了，大廚嫻熟的手法，很快就把它處理好了。

現場是可以看到烤鴨燒製的過程，他是使用了棗木燃燒烤制，這種製作方式讓烤出來的鴨子皮下無油，還有棗木淡淡的香味。

哈爾濱紅腸和幹腸拼盤，旁邊的是醃酸黃瓜，這個菜比較有俄羅斯特色，哈爾濱紅腸和幹腸都是選自哈爾濱非常有名的秋林·裡道斯，這種紅腸歷史悠久，它的蒜香味比較重，很受當地人的喜愛。

接下來的這道菜還是冷菜，用三種不同的食材搭配而成。

聽說鐵鍋燉也是當地特色，所以我們就點了一份，非常的大分量很足，4周放的是那種窩窩頭。中間有豬腿肉還有粉條，還有別的食材吃起來層次感還是有的。

叫鍋包肉。它起源於俄羅斯，最早的時候，這個菜只招街於俄羅斯政府客人，因為他們比較喜歡吃酸甜爽口的，你一定也要來試一下。

功夫晾衣手撕餅，看上去就非常的豪華大氣

沉魚錦鯉雙皮奶，這道菜也非常的喜歡，那條凍鯉魚，十分q彈可愛

最後我們就一起來看一下這個定製的烤鴨爐究竟長什麼樣子吧。

真的是用柴火堆做的喲

在松北香格里拉體驗的不只是味蕾上的經濟，還有更多服務體驗上的享受，你也想來打卡一下不？