愛伊米

最近大熱的腸道菌群,到底是敵是友?

本文轉自:光明網

在人們的傳統觀念中

細菌可能都是有害的

會導致各種各樣的疾病

但其實

大部分細菌對人體是無害的

甚至是有益處的

它們存在於我們的腸道中

並伴隨我們一生一世

目前,多國學者致力於研究人類腸道菌群的種類、數量及分佈情況,並希望透過對其進行人為干預治療多種疾病。

最近大熱的腸道菌群,到底是敵是友?

什麼是腸道菌群?

腸道菌群是指所有定植棲息在我們胃腸道中的細菌群落。

他們生活在我們250~400平方米的消化道表面,共享著我們一生攝入的約60噸食物(1)。

從我們出生,來自母親的菌群就開始在我們的消化道定植生長;伴隨著年齡的增加,菌群數量及多樣性不斷豐富,並影響著我們的方方面面(2)。

腸道菌群對我們的影響?

目前已被鑑定出的腸道細菌就有兩千多種,其中人們比較熟悉的有雙歧桿菌、乳酸桿菌、大腸桿菌等。

他們大體分為有益菌、有害菌和中性菌。

雙歧桿菌、乳酸桿菌是比較著名的有益菌,他們與我們共享食物的同時,還會產生如維生素B12、葉酸等人體必需的營養物質,參與維護我們的健康(2)。

中性菌在健康人群中偏向有益菌,也會產生多種人體必需的營養物質,但當人們處於亞健康狀態或菌群平衡受到破壞後中性菌會變成有害菌,導致多種疾病,如人們熟悉的大腸桿菌(3)。

腸道中真正的有害菌數量較少,其生長受到有益菌和中性菌的壓制,它們產生的毒素不會對人體健康造成危害。

現階段人們對腸道菌群的認識還比較侷限,很多目前定義為中性的菌群可能對人體健康也起到重要的調節作用。

有多項國內外研究發現腸道菌群的種類及分佈不但與結腸癌的發生發展關係密切(4),還影響著其它器官的疾病,如心血管疾病、嬰幼兒哮喘、肝炎等(5-7)。

此外,近年來備受關注的菌群-腸道-大腦作用軸和菌群-免疫系統互相作用也被認為是未來醫學研究的重點,有望治療多種目前無法治癒的疾病(8, 9)。

在新發現、新療法問世之前

讓我們先保養好

我們的腸道正常菌群

他們的健康就是我們的健康

如何保養我們的腸道菌群

要保持食物的多樣性,不要偏食。腸道菌群的食物來源主要是我們無法消化的膳食纖維,主要存在於粗糧和一些蔬菜中,如魔芋、麥片、糙米、豆類等。這提醒我們平時除美味佳餚外,還要適當吃一些粗糧,喂一餵我們的腸道菌群,讓他們健康生長(10)。

定期補充一些益生菌,如酸奶就是很好的選擇。如果有消化不良等症狀,也可在諮詢醫生後,補充如雙歧桿菌等活菌製劑(11)。但因消化系統的複雜性,活菌是否可順利到達並定植於結腸部位仍然存疑。

非必要不使用抗生素類藥物。抗生素在殺滅有害菌的同時也會殺滅有益菌和中性菌,對我們的腸道菌群破壞顯著;而經常使用抗生素會導致有害菌耐藥性提高,等真正需要使用抗生素進行治療時,藥物效果欠佳甚至可能無效(12)。