據家庭醫生

前兩天，我們文章中做了一個小調查，發現已經“陽康”或即將“陽康”的朋友佔了多數。

大家也知道，“陽康”還不是可以放心的時候，身體經過一場與病毒的“戰鬥”，還在慢慢恢復，我們需要把虧虛的身體補回來。

怎麼補，是個問題。

咱今天這篇就來說說“陽康”後怎麼吃。

小心！“陽康”後吃這些東西，

或致疾病復發

很多人覺得，病好了好不容易吃得下，要多補一補，多吃點東西，但這樣做有時卻適得其反。

因為生病後脾胃相對較虛，大吃大喝不僅不利於身體的恢復，反而會加重身體負擔。

圖源：壹圖網

北京中醫醫院院長劉清泉表示，

大吃大喝對身體的康復不利，甚至出現“食復”，即不正確吃東西導致疾病復發，比如出現發燒的症狀。

具體來說，這兩樣尤其要少吃：

1.油膩和肥甘厚味的食物

“陽了”之後，身體處於虛弱的狀態，這個時候我們要減少這些油膩食物的攝取，在這時期吃多了油膩食物，會加重腸胃的負擔，嚴重的會導致腹痛腹瀉。

尤其是青少年，如果急於吃油炸類、辛辣、燒烤等食品，更容易出現“食復”的情況，一定不要大意。

2.辛辣、重口的食物

康復初期，很多人還是食慾不佳，這種情況下不建議選擇辛辣刺激等重口味的食物來開胃，這樣可能加重咽喉不適、咳嗽不止的症狀。

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至於這幾樣，可以適當多吃一點：

1.含優質蛋白的食物

人體細胞的功能和各個臟器的功能都非常依賴蛋白質，加強蛋白質營養攝入有利於康復。

可以適量吃些魚蝦、禽肉和瘦肉，每天吃一兩個雞蛋，喝牛奶，少吃肥肉，注意飲食清淡不油膩。

2. 多吃點蔬菜水果，補充維生素

適量補充維生素C，有助於提高細胞的殺菌能力和人體抗病能力。

維C含量較豐富的蔬菜有甜椒、西紅柿、油菜、捲心菜等；水果有櫻桃、石榴、柑橘、檸檬、柚子和草莓等。野生蔬果，如苜蓿、莧菜、沙棘、酸棗等維C含量尤其豐富。

3. 適當合理用藥膳

北京衛健委釋出《新型冠狀病毒感染者恢復期健康管理專家指引（第一版）》指出，結合冬季氣候特點，推薦使用雪梨羅漢果水、玉米鬚橘皮水、白蘿蔔蜂蜜水、核桃蔥白生薑湯、梨湯、山藥冬瓜蓮子粥、薏苡仁茯苓山藥粥等膳食療法。

沒食慾，吃點啥好？

沒胃口吃不下東西的時候，建議少食多餐，選擇流質飲食，可以在上午九、十點鐘或者下午兩、三點鐘吃一小份堅果、牛奶、酸奶、水果等，幫助保證充足的體力和營養的攝入。

等胃口有所恢復了，這時可以選擇酸奶、蛋羹、加肉末的麵條、魚肉、豆腐等，讓能量和蛋白質攝入量慢慢提升。

一切都要循序漸進，還有烹飪方式上儘量不要久燉、煎炸，保證營養成分少損耗。

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味覺減弱，怎麼辦？

可以少量嚐嚐以下幾種食物來提高食慾：

酸甜口味的食物

食醋、鹽漬話梅、發酵米糕或許可以幫助找回一些味覺；

發酵小菜

泡菜、酸蘿蔔等，適量吃一點可以提高畫質淡菜餚的風味，注意別吃太多就好；

果泥罐頭

水果罐頭、番茄泥罐頭等，既可以補充維生素，酸甜的口感也可以增進食慾。

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注意，儘量少吃刺激性的食物。

咳嗽不停、痰多，吃啥管用？

後期咳聲連連、痰封喉，可以吃點冰糖燉雪梨幫助緩解——

【做法】雪梨整個洗淨，用勺子或小刀挖空中間的核，加入冰糖、清水，隔水燉煮30分鐘。

【解讀】冰糖入肺經，有補氣潤肺之功；而雪梨本身能潤肺消痰、清熱解毒，與冰糖同用，可增強潤肺止咳作用。

另外，若出現痰不多、口乾、咽乾咽癢咽痛，可放入菊花3~5朵同煮。

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順便說說“網紅偏方”鹽蒸橙子，確實，這個方子有止咳化痰的功效。

不過，橙子性味較為寒涼，只對熱性咳嗽有一定的緩解效果。熱性咳嗽患者常伴痰黃稠且不易咯出、口渴、咽乾咽痛，舌紅苔薄黃等症狀。

而出現痰稀色白、流清涕、頭身酸楚劇烈的，就別嘗試了，這屬於寒性咳嗽。

Tips

：鹽巴不要加太多，否則會又酸又苦又鹹。患者吃了，反而會因為過於刺激而咳嗽加重。