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太原連鎖便利店:靠消費券迎來旺銷季

太原連鎖便利店:靠消費券迎來旺銷季

消費券極大地激發了市民的消費熱情。圖為一位搶到消費券的市民準備進店購物。本報記者李若男攝

近年來,太原市的連鎖便利店綜合指數連續保持在全國前三位。截至6月初,唐久便利、金虎便利、美特好生鮮、貢天下等2000餘家連鎖門店,不僅遍佈太原市各個社群,為保障太原市民生活必需品的供應起到了極大的作用,部分便利店還開到了外省,輸出了太原連鎖便利店的品牌。

本土連鎖店不輸知名品牌

“買東西、熱飯、交水電燃氣費、給電動車充電,基本生活需求在便利店都能解決。”家住尖草坪翠馨苑的李星是其小區門口便利店的常客。她覺得太原便利店很“全”很“近”,只要想買東西,抬頭就能看見“唐久便利”,再走幾步不超過百米肯定就有“金虎便利”,這麼多年已經形成了在家門口消費的習慣。

“三步一唐久、五步一金虎,門店數比公交站還要多。”用這句話形容太原便利店數量之多一點都不為過。在太原,踏進任意一家便利店,通常進門處就是麵包貨架,除了蛋糕、吐司之外,還有紅豆麵包、肉鬆麵包之類的新款。在風幕櫃中,有冷藏便當、飯糰,還能找到特色的涼皮和麵食。據工作人員介紹,重點品牌連鎖店幾乎都有自建的麵包加工廠、冷鏈鮮食工廠,也有配套建設的物流配送中心。

在一些面積較大的門店,關東煮、食品熱櫃、豆漿機也是店內的標配。在個別三代店裡,門店還可以為顧客提供一些加熱即可食用的預處理食物。從商品種類、選品標準、購物體驗等各方面看,太原品牌連鎖店不輸全家便利店、7-11便利店等知名品牌。

各種消費券拉動消費需求

“山西金虎便利店滿25元減10元券、山西唐久滿30元減10元券……”開啟李星的手機電子卡包,裡面就有幾張便利店的消費券。這些消費券中,有標註“建行信用卡客戶專享”的,有標註“中行信用卡客戶專享”的,還有便利店消費後自動發放的。她表示,便利店除了為顧客提供接地氣的服務之外,還能用各種消費券,很划算。比如,早晨7點在建行生活APP上搶一張“滿6元減5元、1元吃早餐”的消費券,這樣就能在便利店1元購買早餐;早晨10點,繼續在雲閃付APP上搶政府消費券,搶到券之後在規定期限內消費掉,便得到了實打實的補貼。

購物前先領上幾張消費券、刷臉支付、攢會員積分成了多數人消費的固定流程。尤其是今年5月下旬以來,多家便利店貼上了“本店支援政府消費券”“參加政府補貼”等提示語,吸引更多人進店消費。“客流量和銷售額大幅增長,收銀臺前甚至出現了排隊結賬的現象。”太鋼醫院附近一家金虎便利店的店員告訴記者,“政府消費券拉動消費的作用特別明顯,很多消費者搶到消費券之後馬上就來選購。”

連鎖便利店還須提質增效

2021年9月,中國連鎖經營協會發布了《2021中國城市便利店指數》,廈門、長沙、太原、東莞、廣州位列前五,太原位居第三,平均2456人就擁有一家便利店,24小時便利店指數達37%。

“近年來,太原市連鎖便利店綜合指數連續保持在全國前三位。但是對標一流,24小時便利店比例、連鎖門店增長率、品牌連鎖門店總數等細分指數均處於全國中游,發展後勁不足。集採、統倉、共配比例較低,企業高質量發展面臨的困難和問題依然比較突出。”太原市商務局黨組成員二級調研員夏文武介紹,加快品牌連鎖便利店發展,既是深化供給側結構性改革,增強經濟發展內生動力的重要抓手,也是培育經濟發展新動力,促進形成強大國內市場的關鍵一招。下一步,太原市商務局將積極引進國內外知名連鎖便利品牌,改造提升本土傳統便利店,在新零售賦能傳統便利店等方面下功夫,提高便利店智慧化程度和便捷服務能力,全渠道對接居民消費需求。

太原是中等城市,但是太原市生活便利程度不輸北上廣。如何讓這種便利消費的優勢更加發揚光大,變成產業和行業優勢,從而帶動更多就業、更多產業和行業發展,並適時輸出太原便利店的經驗,讓太原經驗成為發展的標杆,這是一個需要繼續努力的方向。

本報記者李若男

(責編:李琳、褚嘉琳)