魯迅筆下的長衫茴香豆都讓我們對孔乙己這個角色印象深刻，越是貧窮卻越是在咸亨酒店擺闊，他真的是特別愛喝酒嗎？顯然不是，酒作為飲品的需求不再那麼重要了，更多的人把白酒看作是一種對生活的品位。為什麼那麼多的人都特別愛醬酒呢？根據消費顯示，三十五歲以上是醬酒愛好者的主力軍。緊接著八零九零後，熱愛醬酒的程度依然不減，醬酒的魅力到底在哪裡？

首先，閱歷深，一口悶，成熟的人都愛選擇醬酒。醬香型白酒獨特的口感，沒有其他香型的白酒能夠比得上，其層次豐富，口感醇厚濃郁，獨特的糧食醬香縈繞唇齒之間，芳香撲鼻。董酒的人，都能從醬酒中品出生命的意義。一口喝下去，品出的是對生活的態度，也是對生命的致敬。這種厚重感需要一定的閱歷和時間來承載，茅臺、國臺、釣魚臺等醬香型白酒多數是高度酒，白酒的高度帶來更強的刺激感，傳達沉穩的中年人對生命的喧囂。

接著，消費定位，高品位的選擇。好品質的醬香型白酒都不便宜，而剛畢業的學生或是剛入職場的小白都是捨不得消費的。作為白酒的主力軍，中年人對事物的選擇，不僅僅是圖便宜了，他們更向往有品質有品位的生活標準，寧願選貴的有品質的，也不會挑劣質廉價的。醬香白酒經過一百多道釀酒工藝，透過高溫蒸煮，反覆發酵，像極了千錘百煉的職場人。比較來說，年輕人喝醬酒過於熱辣，中年人喝醬酒沉穩醇厚，適宜適中，老年人喝醬酒太過刺激傷胃。高品質的糧食酒，五年窖藏，沉澱糧食精華，算得上是純天然健康養生的好飲品了。

最後，酒文化的傳播，潮流上的跟風。“少喝酒、喝好酒，怡情不傷身”，醬酒充分的體現了這一點。社交文化的延伸，醬酒可以很好的活躍氣氛，想要談成的業務，推杯換盞，上升氛圍，萬事可商量。不過，品牌跟風效應也著實存在，醬酒在剛推出時，掀起了一股追捧熱潮，送禮送醬酒，酒席制定醬酒，拜訪客戶帶醬酒，這種品牌跟風效應屢見不鮮。酒文化形成在國內根深蒂固，在喝酒的同時，我們也要理性的消費，市場的供應需求才會健康發展。

再來囉嗦幾句，醬酒雖好，可不要貪杯喲！

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