蒹葭蒼蒼，白露為霜。空氣中的水氣漸漸凝結形成細微的冰針，似六角形的霜花，色白且純淨，簡單而明亮，素樸卻冷冽。節氣如一首悠揚的詩篇，在抒情，婉轉，悠揚之後，緩緩地歌頌，寧靜地嵌入四季的歲月中。霜降是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。

霜降一過，就是立冬，入冬之前，家中擺上這幾種果實，寓意美好。

蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂等礦物質成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益。對於身體虛弱及病後需要調養的人，蝦也是極好的食物，可以補充營養，養護血管，增強抵抗力，能很好地保護心血管系統。

西梅中含有大量的維生素、礦物質微量元素，這些元素都是肌膚所缺的營養素，可為肌膚補充水分，抗衰老，滋養肌膚。另外還可促進腸道排洩，清除體內毒素，能排毒清腸。西梅中還含有大量的鈣、鋅、鐵等微量礦物質元素，可促進人體吸收鈣質、鐵質，可促進血紅細胞再生，能補血養氣。

小米能健脾暖胃，補益氣血，除此以外，它還有很多種滋補功效。所以經常食用小米的話，還可以滋陰補腎，女人常吃可以補充雌激素，堅持食用，不僅面板變得緊緻光滑無斑，還能延緩肌膚衰老。