蔬菜種植對於我們來說並不陌生，愛種菜還成了好多人的愛好，甚至有人到了痴迷瘋狂的程度，網上有人調侃，只要宇宙在就沒有中國人不能種菜的地方，就算是銅牆鐵壁也能摳出菜地來，有位海歸小夥種菜不用土壤根系長在氣霧裡，蔬菜大棚管理工廠化，1畝蔬菜產量相當於8畝土地的產量，光是葉菜一年產量突破5萬斤。
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蔬菜種植工廠化是農業發展的趨勢，它的最大的亮點在於單位產量高、病蟲害少和無土化栽培，海外留學歸來的葉凱峰看中了這一點，立志成為一名“現代農夫”，在浙江慈溪市觀海衛鎮有著市值8億的造紙廠卻不接手，他有個終極夢想就是採用氣霧栽培種出無公害蔬菜。
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葉凱峰的舉動引來十里八村的村民笑他傻，廠裡上班多體面，非得選一個又髒又累的活，從小被寄予厚望的葉凱峰就被父母送去英國攻讀工商管理專業，只為他學成歸來後接管家族企業，將生意做到國外去，在英國遊學期間葉凱峰發現當地傳統的農貿市場比較少，這裡的人購買食材只能前往超市，有機蔬菜的價格要比普通蔬菜貴3倍。
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國外遊學歸來的葉凱峰，經過兩年熟悉瞭解到家族企業造紙廠，已經透過20多年的發展達到了峰值，環保政策的收緊，無法透過擴大規模突破瓶頸，反觀人們對“舌尖上的安全”日益重視，透過市場調研葉凱峰發現當地的蔬菜、肉類50%以上都是來自外地，初入農業的他而是採取了“以豬養菜”，長遠佈局，趕上了一波豬肉價格上漲潮，這一下子村民對他也是刮目相看。
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隨著生活水平日益提高，葉凱峰堅信在英國走俏的高階有機蔬菜在國內擁有廣泛的市場，想要種出高產量的有機蔬菜，採用氣霧化無土栽培無疑是最佳方案，有機蔬菜的根系不用而生長在土壤裡而是透過一個直徑僅為3-10μm的霧滴噴頭，猶如山中的雲霧，能夠在空中快速蒸發，對於蔬菜根系加溼降溫效果好。
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種菜不用土好多網友會說這種蔬菜還能吃嗎？葉凱峰說氣霧栽培技術源於美國為了給和平號空間站建立生命支撐系統，解決植物在失重環境下對水、肥的獲取和管理的問題，農業強國以色列在沙漠等乾旱地區採用霧化栽培種出各種蔬菜，只因它的節水率達到了90%，如在溫室大棚栽種番茄，每形成1克番茄需要200千克水，採用水培也需消耗170千克的水，而採用氣霧栽培只需6-10千克的水。
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葉凱峰說氣霧栽培多數採用立體垂直化三維耕作，這樣單位面積的種植效率會數倍進行提升，在城市化下耕地面積的減少的情況下顯得彌足珍貴，葉凱峰種出的油菜成熟採摘只需25-30天，而傳統土壤栽培從育苗到採收需90-100天，蔬菜生長的過程中使用鐳射植物補光燈，照射面積60米長寬度12米，移栽的番茄高度25釐米，10天后達到60-70釐米，75天的根系長度達到了2。6米，氣霧栽培結合鐳射補光要比一般無土栽培年產量高出一倍多。
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這幾年大棚草莓每斤40-50元，葉凱峰在一個溫室大棚內放置30多個草莓架，草莓生長在密閉的三角形栽培裝置內，霧狀氣體滋潤著草莓的根系，草莓果實表面並不會與肥料接觸，葉凱峰說直接摘下了就能吃，一個草莓大棚投入100萬，土地效率提高5倍以上，畝增產50%，生長週期縮短2-3倍。各位網友們你敢投資嗎？對於氣霧栽培不用土大家怎麼看？歡迎在評論區留言討論，喜歡文章的話點個贊關注一下我。
