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美食

吉安很有名的6種美食,每一種都色香味俱全,來看看你都吃過嗎?

萬安魚頭萬安魚頭,是吉安境內萬安縣的傳統美食,主要以萬安水庫活魚頭和贛泉啤酒為主要原料,烹飪時候取下鱅魚的魚頭,再加上啤酒和多種調味品和豆腐燉成,具有獨特的透明胖頭,尤其是魚腦與眾不同,比一般的魚腦大而肥厚,不僅營養價值高,且頭、腦鮮肥嫩,...

時間:2022-01-22