美食食品超高壓加工技術用於酒類催陳[力德福·三水河]超高壓果酒實驗將超高壓技術用於沙棘果酒的催陳,實驗結果表明,可增強沙棘酒的色澤,與原酒相比,向紅黃顏色發展,色澤更加鮮豔...時間:2022-04-01標籤:沙棘 超高壓 果酒 抗氧化性 技術
時尚力德福科技:食品超高壓殺菌技術處理熟制鴨肉產品的殺菌效果目前通常採用熱殺菌延長鴨肉產品貨架期,然而高溫會破壞鴨肉原有的風味、質構和營養成分等,降低產品的商業價值...時間:2021-10-16標籤:鴨肉 殺菌 超高壓 食品 熟制