愛伊米

教你營養好吃的茶香雞翅,美味解饞超下飯,每次一大盤都不夠吃

小編覺得對於吃貨們來說,胃口和自己的內心,總有個需要是滿滿的啊。所以,美食可以幫助吃貨們抵擋很多的憂傷。在天氣越來越熱的時候,人們的胃口也是變得不太好了,食慾也是大不如前。那麼在這個時候,我們可以來上一份美味的茶香雞翅,好吃不油膩,還有股淡淡的茶香,讓人越吃越香。

教你營養好吃的茶香雞翅,美味解饞超下飯,每次一大盤都不夠吃

茶香雞翅這道美食不僅僅是吃起來滋味很好,而且也有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,有著補益身體等功效。再就是,這次我們在做茶香雞翅的時候,專門搭配了醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,滋味也是更贊啦。接下來,我們就簡單給大家說一說教你營養好吃的茶香雞翅,美味解饞超下飯,每次一大盤都不夠吃。

教你營養好吃的茶香雞翅,美味解饞超下飯,每次一大盤都不夠吃

美味的茶香雞翅

食材:雞翅中、茶葉、桃園建民西瓜醬、乾紅辣椒、大蔥、生薑、八角、花椒、醬油、白糖、鹽

做法:1、我們需要先把雞翅沖洗乾淨,去掉雜質之後,用刀往雞翅的兩面都劃幾刀,這樣子雞翅比較容易入味;

教你營養好吃的茶香雞翅,美味解饞超下飯,每次一大盤都不夠吃

2、接下來,把花椒沖洗乾淨,瀝乾水;把乾紅辣椒洗淨後,控一下水,用刀切成段;備用;

3、接著,把大蔥沖洗乾淨,去掉黃葉子和根部,用刀切成蔥花;把姜洗淨去掉外皮,切成薑末;備用;

教你營養好吃的茶香雞翅,美味解饞超下飯,每次一大盤都不夠吃

4、再往盛著雞翅的盆裡面,放入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、薑末和鹽,用手抓均勻,把雞翅醃製一會兒;

5、然後就可以熱鍋燒油了,等到油熱後,放入八角、花椒、乾紅辣椒和薑末爆香,放入醃製好的雞翅,煎炸到變為金黃色;

教你營養好吃的茶香雞翅,美味解饞超下飯,每次一大盤都不夠吃

6、再把茶葉過濾一下,倒入油鍋裡面,沒過雞翅,加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、白糖和鹽,煮燉到成熟入味,再撒上蔥花;即可