要投票出一個臺灣必吃水果榜,
鳳梨大機率是榜一。
清康熙末年,鳳梨從東南亞引進臺灣栽培,因“果實有葉一簇,狀似鳳尾”,便用“有鳳來儀”的“鳳來”稱呼它。在閩南話中,“來”“梨”同音,久而久之,“鳳來”這個有些不夠接地氣的原名,就被喊成了“鳳梨”。
作為中國主要鳳梨產地之一,臺灣人種鳳梨,也愛鳳梨。閩南話
鳳梨和“旺來”諧音
,逢年過節大家都愛買幾個回家供在案頭,討個吉利的好彩頭。臺灣在鳳梨培育上碩果累累,除了適宜的氣候水土以外,相信和地域風俗也不無關係。
在眾多臺灣鳳梨品種中,
金鑽鳳梨
是人氣王和產量王,其中又數屏東的品質上佳。屏東,也是
臺灣果農李智澤
的家鄉。
今日海峽
,贊
33
廣東湛江的緯度跟家鄉臺灣屏東只差0。8度,氣候條件極其相似,唯一的差別在於這裡的丘陵地貌。在李智澤看來,這一點恰恰是湛江的加分項——土壤中含有一定量的沙土,排水性好,種出來的鳳梨口感更好。
原先在臺灣種鳳梨,三四十畝地已經算是“大戶”。來到大陸後,李智澤常常被巨大的市場體量和消費潛力重新整理認知。40畝不夠,就種50畝,可是後來發現,
50畝都不夠賣
。成片成片的鳳梨田一眼望不到頭,滿載著李智澤對未來的希冀。
現在,李智澤在湛江種的鳳梨,已經賣到上海、浙江、重慶、廈門、北京、成都等地。而擴大規模期間最常見的問題——融資難,自有廣東省臺辦和湛江市臺辦牽線搭橋,他,只需要專心種好鳳梨,
“內心裡有一種很溫暖的感覺,有家人的感覺”。
廣東省臺辦
福建省廣播影視集團衛視中心
聯合推出融媒系列報道
《粵臺種草季》
持續更新中,敬請關注!