年輕的時候,嚮往小資,吃飯要去有格調的地方。餐廳裝修的風格、調製的色調、餐盤的形狀甚至服務員的制服都是考慮的因素。
每每要去的時候,一定把自己穿得像極了淑女,妝畫得精緻又不媚俗,總感覺只有這樣才能對得起自己,才能不負繁華世間。
現在想想,那時候的自己,好虛榮好做作啊!
我常在想,現在的自己大概是老了,或是被世事錘鍊得通透了,更喜歡隨性而自然。
在閒暇的時光,漸漸喜歡上了市井小吃,去的時候穿得舒服就好,一切自然就好!
你有沒有這種感覺,任何一個市井小吃,只要加上舌尖的音樂,立馬就變得飽含文化底蘊,變成街頭巷尾撲面而來的煙火氣。
一個沉甸甸熱乎乎的煎餅、自家炸的脆皮刷上調製的辣醬,享受它只需要兩分鐘,沒有任何儀式和繁瑣,一切都那麼剛剛好,都那麼順理成章。
城市的煙火氣大概都在這裡了,閉上眼睛,輕輕地和自己說:活著可真好,加油!
一座城的小吃,濃縮著市井鄉情,有童年裡記憶的味道,勾起我們無限的回憶。
冬天外面寒氣逼人,窩在小店裡吃蛋湯,我經常會想起,自己小時候和奶奶一起到雞窩收雞蛋做蛋湯的情景,滿滿的愛,滿滿的溫暖……
一座城的小吃,講述歷史歲月,有種讓你回家的味道,隱藏著許多文化記憶。
你若想理解一個城市的文化積澱,除了從古老的歷史建築中冥想外,還可以從飲食習慣上看到那些不被歲月泯滅的文化傳統。
認識一座城,從市井小吃開始。希望我們變老後,記得吃過的每一個小吃,記得走過的每一個地方!