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寶寶的事情永遠是家長眼中的頭等大事，一旦寶寶出現食物過敏，寶爸寶媽們往往急得如熱鍋上的螞蟻。

那麼，寶寶食物過敏該怎麼辦？平時生活又有哪些注意事項呢？

寶寶食物過敏怎麼辦？

如果懷疑寶寶對某種食物過敏了，當然需要立即停止進食該類食物併到醫院就診，由兒童過敏科醫師進行相關的臨床評估，需要詳盡的病史、詳細輔食新增情況、臨床症狀，並需要根據相應的體格檢查、相關的過敏原篩查試驗（包括食物過敏原的面板點刺試驗、食物的血清特異性IgE檢查），透過

排除飲食試驗、食物日記、必要時做食物口服激發試驗

等來診斷，同時也會和其他疾病鑑別區分。

不要自我診斷！！！不要擅自服用抗過敏藥！！！

過敏食物會不會終生不能吃？

如果寶寶明確對牛奶過敏，首先還是應該回避牛奶，可以採用作用相同但不致敏的替代食品，可以嘗試

水解配方奶粉：

氨基酸配方奶粉、低敏奶粉等。

輔食品也建議從寶寶6個月以後再新增，

每餵食一種新的食物﹐都應注意寶寶有無過敏的情況。

如果有，應立即停止餵食，並請醫師診治及指導。如果正常，3~5天后才可換另一種新的食物。如果加上一種新食物後，症狀復發，那最少一年內不要食用這種食物。

想給寶寶嘗試吃過去未曾吃過的新的食物時，請先閱讀食物標示，看看有沒有會引起過敏的成份，如：對蛋會過敏的人，可能會忽略有些餅乾、冰淇淋、糕點中也有蛋的成份，所以要詳讀成份標示。

制訂限食計劃：

回想寶寶過敏發生前24小時的食物，找出懷疑物件，如能確定就要將其列入限制食品。如果只屬於懷疑物件，可今後少量嘗試一下，看是否有問題，再決定是否列為限制食品。

細心的媽媽可以將食物種類、引起過敏的症狀、食用日期等列個表格，方便今後查詢或向醫生描述。

預防和生活注意事項

壹

國內外專家一致認為，純母乳餵養是預防嬰幼兒食物過敏的有效方法之一，對於有過敏家族史的嬰幼兒，建議1歲以內最好堅持母乳餵養，母乳中含有多種免疫球蛋白，對預防過敏有好處，同時

母親要適當地限制一下可能高度過敏的食物

（比如牛奶、雞蛋、蝦、蟹），因為過敏的食物蛋白成份可以透過乳汁被寶寶攝取。如果無法母乳餵養，也可以考慮給予餵養水解配方奶粉。

貳

對1歲以下的嬰幼兒，不宜餵養魚、蝦、蟹、貝類等易引起過敏的食物，4個月內最好純母乳餵養。輔食新增順序可依次為：

穀物、蔬菜、

水果、肉、魚、蛋類。

叄

嬰幼兒在新增新的食物時，一定要一樣一樣分開來增加。每新增一種新食物時，少量開始，以便觀察寶寶胃腸道的耐受力和接受能力，減少食物過敏的不良後果，同時家長一定要注意觀察有無過敏的反應，如出疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等，以及以上提到一些症狀。

肆

部分食物加熱煮熟後其致敏性會降低，也就是引起過敏的可能性也會降低，所以給寶寶烹飪的食物應該充分的加熱煮熟，減少寶寶的致敏機會。

伍

應該儘量避免給寶寶進食含有合成

色素、防腐劑和保鮮劑

的食品。

陸

食物過敏的寶寶，其監護人需瞭解如何識別、避免食物過敏原的相關知識，學會食物過敏的症狀和體徵的早期識別，學會當寶寶出現了緊急事件（嚴重過敏反應）的自行處理和就醫注意事項。

柒

對於溼疹寶寶注意面板保溼，

溼疹部位不曬太陽。

溼疹部位直接照射太陽會因溫度過高而加重；

可適當帶寶寶去室外活動，選擇一個空氣流通較好的地方，但不要讓陽光直接照射面板；

寶媽們可以為寶寶準備一頂小遮陽帽和透氣的衣服；

不要給寶寶穿太多衣服，勤剪指甲；

避免搔抓，保持面板清潔，避免洗浴過度，

洗澡次數不能過多，不用熱水，不用肥皂；

洗浴後用潤膚油、橄欖油等保溼；

穿的衣物、蓋的被子不能過多、過熱，這樣易誘發溼疹；

不穿羊毛、化纖等對面板有刺激的衣物；

嬰幼兒最好用純棉布包裹雙手以減少搔抓損傷、繼發感染的機會。

作者介紹

阮桂英

溫州醫科大學附屬台州婦女兒童醫院

兒童內科 主任

簡介：

主任醫師，溫州醫科大學附屬台州婦女兒童醫院兒童內科主任，中國兒童哮喘行動計劃專家委員會委員，浙江省醫師協會兒科分會委員，浙江省醫學會兒科分會呼吸學組委員，浙江省醫師協會兒科分會全科醫師學組委員，浙江省兒童呼吸哮喘協作學組委員，台州市醫學會兒科分會常委，台州市椒江區醫學重點學科帶頭人。擅長小兒呼吸、慢性咳嗽、兒童哮喘、食物過敏、溼疹、兒童過敏性鼻炎等疾病的診治，開展了兒童哮喘規範化診治、脫敏治療及兒童呼吸道慢性病管理。承擔廳市級課題多項，發表核心期刊學術論文及SCI論文多篇。主持承擔國家級醫學繼續教育專案1項，省級醫學繼續教育專案3項，台州市級醫學繼續教育專案3項。以主要完成人獲台州市科技進步二等獎1項。

門診時間：

週一、週三上午；

週四、週五下午；

週六、週日上午呼吸過敏特需門診。