今天，你點外賣了嗎？

點外賣，真的香！足不出戶，也能吃到可口的飯菜。快節奏的現代生活，讓越來越多的人加入了點外賣和外出就餐的大部隊裡。相應地，選擇在家裡吃飯的人變得越來越少。然而，研究表明，在家吃飯，其實有很多好處。

美國賓夕法尼亞州費城賓夕法尼亞大學佩利爾曼醫學院和護理學院近期發表了一項報告，綜合考察了家庭膳食對飲食質量和膳食模式、健康結果、心理社會因素和家庭關係的可能存在的影響。研究表明，家庭用餐頻率與水果、蔬菜和奶製品攝入量以及早餐食用量呈正相關；與油炸食品、不健康的零食和蛋糕以及含糖飲料的攝入呈負相關。家庭用餐頻率高的青少年與兒童的超重和肥胖風險明顯減少。同時，家庭用餐的頻率與青少年自尊、學習成績、對學習的承諾、對支援和界限的積極看法、積極的價值觀、社交能力和整體心理健康之間存在積極的影響。

另有研究發現，更結構化的家庭用餐環境和家庭用餐的積極氛圍可以降低飲食紊亂，增加家庭的凝聚力，使得家庭成員的聯絡更為密切，且經常參與家庭用餐的人具有更積極的情緒，也較少出現低落的情緒。對於處於青春期早期的青少年，頻繁的家庭用餐可以創造更好的親子溝通條件，有助於鼓勵和培養青少年的溝通能力。

因此，經常在家吃飯，不僅有助於培養健康膳食習慣，遠離垃圾食品，讓減肥達到事半功倍的效果，還能有助於促進家庭成員關係的和諧，具有十分重要的意義。