據統計，我國已有2000萬人患上高血脂，大部分是中老年人，在這裡建議年輕人也不要放鬆警惕，不管是中老年人還是年輕人，需要多加註意身體的異常，減少疾病的出現。

廣西玉林有一位郭先生今年57歲了，再過幾年就要到了退休的年紀，郭先生的工作變得悠閒起來，經常跟老伴一起跳跳廣場舞、跑跑步，從年初開始郭先生總是感到頭暈、渾身沒勁，上個月運動完回家突然暈倒在了地上，被妻子及時發現送往醫院，三個多小時的搶救，終於挽回了郭先生的生命，卻留下了偏癱的後遺症。

據妻子講述到：“郭先生早年就患上了高血脂，當時醫生反覆叮囑郭先生要特別注重飲食”，郭先生也聽從醫生的建議堅持了很長時間，郭先生感覺身體沒有什麼異樣，認為自己的血脂水平是控制下來了，於是便像以前一樣，該吃吃該喝喝，甚至開始聽信朋友的話，透過吃山楂來控制血脂，但是因為經常吃山楂，導致郭先生的突發性腦梗發作。

每天吃山楂可以降血脂？

山楂是我們生活中常吃的一種食物，山楂中含有豐富的果酸，不僅能夠促進腸胃的消化，還能夠加快腸道的蠕動，將大量的脂質和垃圾排出體外，但是像郭先生這樣早年患上高血脂，透過山楂來控制血脂是不科學的，還是需要進行藥物治療。

北大教授：大錯特錯，真正降血脂的是3事

1、調節飲食結構

不管是年輕人還是中老年人，生活中需要特別注重飲食和生活習慣，少吃高糖、高鹽、高脂肪的食物，可以多吃一些營養素，它是從大豆中提取的不飽和脂肪酸，分解乳化體內多餘的脂質，把多餘的脂質變成顆粒物，隨著新陳代謝排出體外，從而減少血管堵塞，預防腦梗等心腦血管疾病。

2、常吃2種冷盤

（1）涼拌黃瓜

涼拌黃瓜是我們生活中常吃的一道菜，特別是在夏天，很多人喜歡吃黃瓜來解暑，黃瓜中含有果糖和甘露醇等物質，能夠抑制膽固醇的合成，除此之外，黃瓜還特別適合減肥人群食用，能夠減少脂肪在血管中的堆積，減少血管堵塞。

（2）涼拌茄子

茄子中具有豐富的樣物質，不僅能夠軟化血管，減少血栓的形成，還能夠促進細胞的生長與分裂，提高身體的免疫能力。

分享2個控制血脂的技巧

第一、多喝水

在生活中可以多喝水促進體內的新陳代謝和血液迴圈，稀釋血液濃度，減少血管堵塞的可能性。

第二、適量運動

運動不僅能夠增強身體免疫力，還能提高心肺功能，儘快把體內多餘的脂質排出，清理血管，使血管保持在乾淨、通暢的狀態。