肌萎縮症是與年齡相關的肌肉質量和功能的喪失。據報道，肌肉減少症的發病率為從65-69歲人群的14%到80歲以上人群的50%不等。肌萎縮症降低了老年人日常生活活動的能力，導致其行動能力和獨立性的喪失，並增加了虛弱、跌倒、患病和死亡的風險。目前，我們尚不瞭解肌萎縮症發展的確切過程和機制。

在已有的研究中，人們觀察到了生酮飲食（KD）可以增加老年小鼠的壽命和肌肉功能，最近，研究人員進一步研究了隨年齡增長，KD對骨骼肌質量維持的影響以及這種作用的潛在分子機制。

12個月大的小鼠被分配到等熱量的對照或KD飲食組，直到16或26個月齡，此時研究人員收集骨骼肌以評估其質量、形態和生化特性。結果顯示，26個月時，KD小鼠腓腸肌的骨骼肌質量明顯增大。

KD小鼠的這一結果與肌纖維型別從IIb型纖維轉變為IIa型纖維以及一系列分子引數有關，包括NMJ的重塑、線粒體的生物發生、氧化代謝和抗氧化能力的標誌物增加，以及內質網（ER）應激、蛋白質合成和蛋白酶體活性的降低。

總的來說，該研究表明，長期KD對減輕肌萎縮症有潛在的效果。KD飲食優先保留了氧化性肌纖維，改善了線粒體和抗氧化能力，這些適應性可能形成一種更健康的細胞環境，減少氧化和ER應激，並導致更少的蛋白質週轉。這些轉變使小鼠能夠隨著年齡的增長更好地保持肌肉質量和功能。

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