醫護圈裡流行的一句話是“每逢佳節瘦三斤”。因為一到節假日醫院反而更忙。比如耳鼻喉科同事們每天都忙著“挑魚刺”。

魚是餐桌上必不可少的菜品，而一不小心就被魚刺卡住了，尤其是兒童，更易出現意外。魚刺卡喉後，若不及時取出，區域性可因異物感染而發生頸深部的膿腫，並進而發展成敗血症、膿毒血癥等。

因此，被魚刺卡住了，不能掉以輕心，應該怎麼辦呢？

魚刺容易卡在什麼部位？

人體的食管有三處狹窄：

第一狹窄處：食道入口處。吞嚥時，食道附近會疼痛，引起吞嚥困難；

第二狹窄處：約在入口後7釐米左右，這是最危險的地方。因為這裡的食管外貼著主動脈弓，一旦魚刺刺破食道壁，就可能造成大出血；

第三狹窄處：食管出口處，一般較少出現問題。

誤區

喝醋：

我們都以為醋酸可以軟化魚刺，但是其實平常食用醋裡面醋酸的濃度很低，並不能達到軟化的效果。有研究發現：把魚骨泡在2%醋酸裡60分鐘，再在120℃高溫下加熱60分鐘，才能達到較好的軟化效果。何況，喝醋只能在口腔停留一會會。

吃米飯、饅頭：

很多人認為卡了魚刺後，多吃點食物，把魚刺和食物一起嚥下去。可事實上，盲目吞嚥食物可能會讓魚刺越刺越深，移動到下嚥、食道等地方，甚至能刺透食道，進入頸部和胸腔的深部，若不小心刺透血管，將造成大出血。給醫生取出魚刺造成更大的困難。

魚刺卡喉後的正確做法：

1、判斷：懷疑可能被魚刺卡住時，可以試著做吞嚥動作，不要吃東西，吞嚥唾液即可。如果在同一個位置有明顯的刺痛，而咽部靜止時則疼痛不明顯，可以說明是魚刺卡住喉嚨了。

2、咳嗽、刺激咽部：魚刺卡住後，立即停止進食，儘量減少做吞嚥動作，讓咽喉部的肌肉放鬆。然後輕輕咳嗽試試，看能不能將魚刺排出。如果不能排出魚刺，可將手指伸到口腔更深部位，刺激舌根部，透過噁心嘔吐把魚刺衝出來。

3、家人幫助：當身邊有家人在時，可以在他人的幫助下尋找魚刺。“啊”的張嘴，家人用小勺子將舌頭下壓，用手電筒照射口腔，看能不能找到魚刺，如果看見了，可以用鑷子夾住輕輕拔出來。

4、就醫：上述辦法都不能排出魚刺時，有明顯的刺痛，應及時就醫，這也是最安全有效的辦法，可避免魚刺對食管造成更深一步的傷害。