有朋自遠方來，不亦樂乎。我和我的朋友們經常在有空的就到對方家裡去玩，去蹭一頓飯，或者相約去菜館搓一頓，亦或爬爬山、看看電影、逛逛街等，和朋友在一起總是一件快樂地事情。今天週末，有3個朋友來我家裡玩，所以我就大展身手，做了六道菜招待朋友，都很受朋友歡迎，挺開心的。當我把照片發到朋友圈之後，很多人吐槽：怎麼全都是肉，是肉食動物嗎，隔著螢幕都能聞到肉香味了！還有網友說：我也想吃，還缺朋友嗎？也有眼尖的網友指出：說好的六道菜怎麼只有五道？唉，只怪那道素菜太受歡迎了，等我想起要拍照的時候，這道菜已經被光碟了！這道菜就是用山裡採摘的野菜——蕨菜做的涼拌蕨菜，脆嫩爽口，酸辣開胃，不過這次沒辦法和大家分享這道菜了，下面來分享剩下的五道菜。

？酸湯魚

今天買了一條大黑魚，就一魚兩吃，分別做了酸湯魚和水煮魚。黑魚的魚肉肉質緊實，口感脆嫩，和其他的魚肉不太一樣，並且它的刺很少，沒有小刺，所以我比較愛吃。這道酸湯魚酸中帶點檸檬的清香味，魚肉脆脆的，很開胃，非常受朋友的歡迎，魚肉和作為配菜的金針菇都被吃得乾乾淨淨的，連湯汁也被朋友拿去拌飯吃了，正真做到了光碟。

水煮魚

今天來的朋友中有2個是四川人，所以做了一道川菜——水煮魚。水煮魚是一道很有名的川菜，食材除了作為主的菜的很魚片，還有配菜豆芽、土豆片和青瓜，兩位四川朋友都說這道菜做得很正宗，這道菜同樣也被光碟了。

爆炒扇貝肉

昨天買的扇貝肉有點多，一次吃不完就留了一點放在冰箱，今天拿出來做一道爆炒扇貝招待朋友。用泡椒、薑片和香蔥爆炒出來的扇貝鮮香可口，很合朋友的胃口，說下次聚餐他們還要點這道菜。

竹筍燉豬手

今天來的朋友中有兩一女生，所以做了一道膠原蛋白滿滿的竹筍燉豬手，希望大家吃完之後都變得美美的。這道菜是將筍乾和豬手放到高壓鍋中燉出來，豬手變得軟爛，入口即化，因為有筍乾，所以豬手也不油膩，大家都愛吃，不過分量有點多，沒有吃完，可以下一頓接著吃了，不浪費。

啤酒鴨

前天老爸老媽給我寄了自家養的鴨子過來，我想讓朋友也嚐嚐正宗的農家鴨肉的味道，於是用半隻鴨子做了一道風味獨特的啤酒鴨，鮮香的鴨肉帶著啤酒的清香，真是太美味了，所以這道菜是第二道被光碟的菜。