在生活中，人們都說不要總是吃肉，還是要多吃一點蔬菜的，這樣對身材好。其實在生活中，不是所有的蔬菜都是可以吃的，不一定都是健康的，因為它們生長的歷程和環境會影響到蔬菜的安全性，入冬以後，這4種“蔬菜”不要隨便買了，趕緊通知家裡人，不要再買了。

膠帶捆綁的蔬菜

我們在買菜的時候，可能都會遇到這樣的情況，就是超市裡面很多的蔬菜，都是用膠帶捆綁在一起，這些蔬菜也都是我們經常吃的蔬菜，一般人看到都會買。只是這些蔬菜的中間，可能是不新鮮的蔬菜，有時候再用保鮮膜包起來，我們什麼也看不到了。

太硬的西紅柿

西紅柿是很多人愛吃的，有些人還喜歡生吃。你們去超市的時候，都會選擇什麼樣的西紅柿呢？有一種西紅柿不要買哦，就是那些比較硬的，因為這種西紅柿植物激素使用越多，就算買回來也不要立刻吃，至少要放個幾天才可以吃哦。

太白的蘑菇和蓮藕

新鮮的食物在運輸的這個過程中，都會有一定的碰撞，所以也會出現不均勻的白色。如果食物的顏色太漂亮，就有可能是浸過熒光增白劑，就比說蓮藕和蘑菇，如果太白了，可想而知。

新鮮的黃花菜

相信你們都知道，鮮黃花極有毒，幹品無毒。這是因為鮮黃花菜中，含有秋水仙鹼，這種毒素會引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒的症狀。如果想要吃新鮮的，先用熱水燙一下，然後用涼水浸泡2個小時，中間要換一次水，知道嗎？