愛伊米

買豬肉時要看清,3種肉不要買,攤主自己都不吃,白送也不要

買豬肉時要看清,這3種肉別買,攤主自己都不吃,白送也不要

要說起生活中最常吃的一種肉,那絕對是豬肉了,雖然現在豬肉價格還是比較高的,但是我們經常吃的還是它。我們在平時做菜的時候就會放上些豬肉來增加香味,每天做上幾道肉菜,葷素搭配,再合適不過了。

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而且豬肉的營養是很棒的,含有豐富的脂肪、蛋白質、鈣、鐵等元素。而且還能夠起到滋陰潤燥、補虛強身的功效,常吃是非常滋補的,我們生活中也是不能缺少的,家裡有孩子的更要多吃。

但是我們在買豬肉的時候可以看到各種各樣的豬肉,一到豬肉攤上就不知道應該怎麼挑選。很多時候都會挑到不好的豬肉,不新鮮或者是口感不好,這樣自然也就不願意吃了。這樣的豬肉自然也就不願意吃了。

買豬肉時要看清,3種肉不要買,攤主自己都不吃,白送也不要

那麼接下來給大家分享3種豬肉,我們在買豬肉的時候儘量避免這3種,才能挑選到品質比較好的豬肉,快來和我看看吧。買豬肉時要看清,這3種肉別買,攤主自己都不吃,白送也不要。

買豬肉時要看清,3種肉不要買,攤主自己都不吃,白送也不要

【挑選豬肉】

一、按壓時沒有彈性的

一般好的豬肉新鮮的豬肉按壓起來是非常有彈性的,按壓下去是能夠自己恢復原來的形狀的。但是我們如果發現豬肉按壓下去是沒有彈性的,按壓就會塌陷下去,那就說明這種豬肉是不新鮮的,可能已經存放不少時間了,口感上自然也就大打折扣,不建議大家買這種。

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二、米豬肉

相信這種豬肉大家應該都有所瞭解,米豬肉其實就是在豬肉中含有一些跟米粒一樣的東西,其實它可不是米粒,而是肌肉纖維瘤。

我們在挑選豬肉的時候一定要避開這種豬肉,因為出現這種米粒,其實是因為豬肉本身是有條蟲的。這樣的豬肉吃了之後非常不利於身體健康,會影響腸胃,引起腸胃不適。

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三、已經絞好的豬肉餡

我發現不少人想包餃子的時候總會去攤位上買上一些現成的豬肉餡,這樣回去就能減少一部分時間。

但是這樣的豬肉餡其實是不建議購買的,因為很多無良商家會往裡面加上一些不新鮮、品質不好的肉,或者是一些米豬肉,摻在一起絞出來我們肉眼是看不出來有什麼問題的,但是吃起來卻不利於身體健康。

買豬肉時要看清,3種肉不要買,攤主自己都不吃,白送也不要

這3種豬肉大家碰到的話就不要購買了,挑選看起來比較新鮮的豬肉。