2004年，周韋彤主演校園偶像劇《夏日裡的春天》正式出道。這部電視劇的女一號是馬蘇，周韋彤飾演女二號梅妙歌，只可惜，當時的馬蘇還沒有走紅，這部劇也沒有多少水花。

但是，對於周韋彤來說，《夏日裡的春天》帶她走進了影視圈。作為一個獨自北漂的女生來說，已經是非常不容易了。

周韋彤的家庭條件不好，父親很早離開，她和母親相依為命。為了幫母親分擔壓力，周韋彤決定孤身北漂，到北京闖蕩。沒有其他生存手段，她靠著不錯的顏值和傲人的身材，在2000年獲得了第六屆中國模特之星大賽的冠軍，以及最受歡迎模特獎。

從模特到演員，她用了四年時間。透過第一部作品後，她獲得的資源也越來越多。

她的第二部影視作品，就出演了女主角。在農村題材的電視劇《大荒野》中，飾演性格倔強的趙嵐。當時的周韋彤年輕漂亮，卻出演了一部農村婦女的戲，挑戰性是有的。

此後，她又在愛情電影《愛的是你》中，出任女主角馨雨。只是這部電影劇情很爛，周雨彤的演技也備受爭議，非常失敗。

2011年，她參演張番番執導的懸疑推理片《密室之不可靠岸》，本片成本400萬，卻拿到了超過千萬以上的票房成績，算是一部成功的商業電影。周韋彤在片中飾演性感的媒體人朱迪，此片之後，周韋彤身上便有了性感的標籤。

多年來，她參演過很多電視劇和電影，但是她卻一直沒有紅起來，靠著參加一些跳水啊，滑雪之類的綜藝來維持熱度。2017年，她還參加了《吐槽大會》，也是想翻紅一下。結果，算是未能如願吧！

好在她這麼多年，一直都保持著身材，顏值也保養得很好，所以不缺影視劇，哪怕是配角，她也樂於出演。只是，出道17年，她沒有真正紅過。

2021年1月24日，她參演的網路電影《長安伏妖》上線播出，吸引了很多觀眾。這部網路電影的製作陣容還是不錯的，導演是周星馳合作多年的李力持，代表作《唐伯虎點秋香》《大內密探零零發》《喜劇之王》《國產凌凌漆》等，十幾部經典作品。

主演陣容，有保劍鋒、克拉拉、吳孟達、羅家英、賈冰、遲帥、徐鼕鼕、張磊等等，可以說特別豪華，對於一部網路電影來說，是頂級配置。

周韋彤在片中，飾演皇太后，這個角色出現的鏡頭並不多，只有一場和羅家英的對手戲。看得出，她能來客串，應該是來幫忙的。

本片的導演除了李力持外，還有一位是王凱。王凱於2016年執導過一部愛情片《同城邂逅》，該片的男女主角為姜潮和周韋彤，還有演員張磊，所以在王凱的這部新片《長安伏妖》中，邀請周韋彤和張磊來，也算是禮尚往來。

對於周韋彤而言，雖然《長安伏妖》並不是一部院線電影，但是它的導演、演員陣容，都非常不錯，播出後定然能有不少的收視率，她在片中客串角色，也會是一次自我宣傳。

雖然該片中有被稱為“亞洲第一美女”的克拉拉擔任主角，也有王晶御用美女、憑藉《餘罪》走紅的徐鼕鼕，美女不少，可是周韋彤登場的一場戲，賺足了觀眾的眼球。

雖然，1982年出生的周韋彤，或許能接到的女主角的戲越來越少了，能夠在一些大製作中參演配角，也是她演藝生涯需要面對的了。不過以她的顏值，在一些網路電影中，依然有可以擔任女主角的條件。